In „Jaan – Die Seele der persischen Küche“ von Zohre Shahi eröffnet die Autorin eine ganze Welt an Genuss und kulinarischer Vielfalt. Durch ihren emotionalen Schreibstil und ihre Liebe zur persischen Kultur fühlt man sich, als würde man in eine andere Welt eintauchen. Zohre Shahi, die selbst aus dem Iran stammt, hat „Jaan – Die Seele der persischen Küche“ geschrieben, …
„Italienische Klassiker von A-Z“, geschrieben vom renommierten Unternehmen Dr. Oetker, ist eine hervorragende Quelle für leckeres italienisches Essen. Das Buch enthält über 140 authentische Gerichte aus verschiedensten Regionen Italiens. Der Leser kann die Aromen und Düfte der Toskana, Sizilien und Tirol in seiner Küche erleben. Es ist eine wundervolle Reise durch die vielseitige italienische Kochkunst mit all ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen …
„Sterneküche kann jeder!“ von Benedikt Faust ist ein faszinierendes Kochbuch, welches selbst die anspruchsvollsten Gourmets begeistern wird. Es ist eine Sammlung raffinierter Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld. Mit nur wenigen Zutaten und Geräten kreiert Benedikt Faust Gerichte auf Sterneniveau. Die Rezepte sind saisonal und regional angepasst sowie ungewöhnlich zusammengestellt. Er überrascht uns mit Schwarzwurzeln im …
Lorena Palombo erzählt in ihrem Buch „Vegan im Van“ ihre abenteuerliche Reise, die sie als junge Wirtschaftspsychologin durch ganz Europa unternommen hat. Dabei ist es ihr wichtig, einen minimalistischen Lebensstil im Van zu praktizieren und die bestmögliche vegane Küche auf Grundlage regionaler, natürlicher Lebensmittel zu kreieren. Seitdem begleiten tausende Follower sie auf ihren kulinarischen Entdeckungsreisen über Instagram oder bei den …
Tim Mälzer ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein jüngstes Werk, „Die Küche“, ist ein wahres Meisterwerk im Bereich der Kochbücher – eine absolute Bereicherung und Inspiration für alle, die sich der Herausforderung stellen möchten, ihre Kochkünste zu verbessern. Das Buch umfasst über 200 Rezepte aus aller Welt, von denen jedes einzelne mit Liebe und Sorgfalt entwickelt wurde. Mälzers Ziel …
„Sarah Wieners Mediterrane Küche“ ist ein faszinierendes Kochbuch, welches sich mit frischen, gesunden Zutaten und originellen Kombinationen auseinandersetzt. Es ist eine moderne, sinnliche und abwechslungsreiche Küche für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – vom Alltagsessen bis hin zu raffinierteren Gerichten. Dieses Kochbuch liefert kreative Rezepte der Starköchin Sarah Wiener. Mit diesem Buch möchte die Autorin den Lesern neue Wege aufzeigen, …
„Auf Krabbenfang“ von Marion Kiesewetter ist ein einzigartiges Kochbuch, welches sich nicht nur auf köstliche Rezepte konzentriert. Es ist vielmehr ein tiefer Einblick in das Leben der Nordseeküste und der traditionellen Krabbenfischerei, die so eng mit ihm verbunden ist. Marion Kiesewetter stammt selbst aus einer Familie von Krabbenhändlern und nutzte diese Erfahrung und ihr Insider-Wissen, um das Buch zu schreiben. …
„Taste of Travel“ von Ursula Schersch ist ein unglaublicher Reiseführer, der Einblicke in die lokale Kultur und Gastronomie von 32 Ländern der Welt bietet. Das Buch folgt Ursulas persönlichen Reisen und Erfahrungen als professionelle Autorin für Kulinarik und Kultur, wodurch es dem Leser ermöglicht wird, deren wundervolle Abenteuer zu teilen. Der erste Teil des Buches gibt Einblicke in Ursulas Herangehensweise …
„Ramen für Alle“ von Hugh Amano und Sarah Becan ist ein wundervolles Kochbuch, welches jeden in die Welt der japanischen Nudelsuppe Ramen entführt. In diesem Buch findet man leicht umsetzbare Rezepte, eine Einführung in die Kultur der Ramen sowie verschiedene Inspirationen für köstliche Kreationen zu Hause. Das nostalgisch anmutende Layout macht es leicht, sich in den Text hineinzuversetzen und die …
In Ken Forkishs Buch „Pizza perfetta“ werden die Leser durch viele ausführliche Erläuterung der verschiedenen Aspekte des Pizzabackens zum Profi-Pizzabäcker. Der Autor nimmt sich viel Zeit, um die Grundlagen des Handwerks zu erklären und jeden einzelnen Schritt des Prozesses detailliert zu erklären. Er geht auch auf das Wichtigste ein, was man über Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping und Käse wissen muss, …