Kochen

Klaus Glaetzner und sein erfolgreicher YouTube-Kanal „Klaus grillt“ sind eine Inspiration für alle BBQ-Enthusiasten. Sein neues Kochbuch „Klaus grillt“ ist jedoch mehr als nur eine Sammlung von Rezepten, es ist ein vollständiger Leitfaden für ein perfektes Grillerlebnis. Verfasst wurde das Buch mit einer Fülle an Informationen zu Grilltechnik und Zubehör sowie ausgewählten Rezepten, die Anfänger und Könner gleichermaßen begeistern. Das …

„Simplissime – Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche“ von Jean-Francois Mallet ist ein absoluter Bestseller und eine perfekte Quelle für alle, die sich für italienische Küche interessieren. Mit seinen authentischen Rezepten verspricht das Kochbuch eine entspannende Art zu kochen, ohne jegliche stressige Zubereitung. Ideal auch für alle, die italienische Speisen lieben! Das Buch ist in acht verschiedene Kapitel unterteilt, …

„Lexikon der Kräuter & Gewürze von Ulrike Bültjer“ ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle, die mehr über Kräuter und Gewürze erfahren möchten. Es enthält detaillierte Informationen über mehr als 200 Arten von Kräutern und Gewürzen, die weltweit angebaut oder verwendet werden. Die Autorin hat sich bemüht, vollständige Beschreibungen jedes Krautes und jedes Gewürzes zu liefern, mit Informationen über Aromen, Anbauorte, …

Nadiya Hussains Kochbuch „Time to Eat“ ist ein Muss für jeden, der nach neuen Ideen auf dem Speiseplan sucht. Es ist voller leckerer und zugleich einfacher Rezepte, die besonders schnell zuzubereiten sind. Alle Gerichte erinnern an Nadiyas Kindheit in Großbritannien und Ihren Einfluss aus Bangladesch. Dank der vielfältigen Versionen von Curry-Gerichten und anderen Speisen, können hier ganz neue Geschmackserlebnisse entdeckt …

In ihrem Buch „Heimat im Glas“ präsentiert Daniela Wattenbach zahlreiche Rezepte, mit denen sie längst vergessene Köstlichkeiten wiederbelebt und neu interpretiert. Mit einer Mischung aus traditionellen und modernen Aromen bringt sie den Lesern und Leserinnen die Vielfalt heimischer Produkte näher. Der Fokus des Buches liegt dabei auf regionalen und saisonalen Zutaten. So wird beispielsweise die Erdbeer- oder Johannisbeersaison mit dem …

„Genießen wie bei den Bridgertons“ ist eine wunderbare Ergänzung zur beliebten Netflix-Serie nach der Romanvorlage von Julia Quinn. Das Kochbuch enthält über 60 verschiedene Rezepte, die sich ideal für eine Tea Time, ein Picknick oder ein Abendessen in der High Society eignen. Es bietet Anregungen und Ideen für Sandwiches, Pasteten, Hauptgerichte, Desserts und Cocktails – alles in typisch britischem Stil …

„Das Bento-Box-Kochbuch“ von Makiko Itoh ist die perfekte Lösung für jeden, der eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zum Mitnehmen vorbereiten möchte. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten sowohl aus der westlichen als auch der japanischen Küche, darunter Teriyaki-Hackfleischbällchen-Boxen, Fisch-Bento mit Käsegratin und japanisches Tamagoyaki-Omelette. Vegetarische, vegane und Low-Carb-Varianten sind ebenso enthalten wie Expressgerichte, die in 15 Minuten oder weniger zubereitet …

„Salz. Fett. Säure. Hitze.“ von Samin Nosrat ist ein Bestseller-Kochbuch, welches die vier Elemente der Kochkunst erklärt und lehrt: Salz, Fett, Säure und Hitze. Dieses innovative Kochbuch wurde für seine einfache und verständliche Art und Weise gelobt, in der es den Leser anleitet, jedes köstliche Gericht zu zaubern – auf eine Weise, die den Kern des Kochens lehrt: die Kunst …

„Super Simple“ von Tieghan Gerard ist ein Kochbuch, welches einfache und gleichzeitig köstliche Rezepte enthält, um es uns zu erleichtern, täglich lecker zu essen. Der Autor kommt aus einer großen Familie und hat viel Erfahrung darin, schnelle und leckere Gerichte zuzubereiten. Dieses Buch vereint mehr als 125 innovative Rezepte aus Tieghans Küche – allesamt ganz einfach nachzukochen und perfekt für …

„Kontaktgrill“ von Volker Krüger und Muriel Struck ist ein interessantes, lehrreiches und fesselndes Buch über den Aufbau, die Funktion und den Betrieb eines Kontaktgrills. Es ist ein wundervoll illustrierter Ratgeber, der gerade Anfängern das Grillen erleichtern soll. Das Buch beginnt mit einem Kurzkapitel über die verschiedenen Arten von Grills und ihre Eigenschaften. Darauf folgt eine detaillierte Erklärung der verschiedenen Komponenten …