Kochen

„Salz. Fett. Säure. Hitze.“ von Samin Nosrat ist ein Bestseller-Kochbuch, welches die vier Elemente der Kochkunst erklärt und lehrt: Salz, Fett, Säure und Hitze. Dieses innovative Kochbuch wurde für seine einfache und verständliche Art und Weise gelobt, in der es den Leser anleitet, jedes köstliche Gericht zu zaubern – auf eine Weise, die den Kern des Kochens lehrt: die Kunst …

„Sterneküche kann jeder!“ von Benedikt Faust ist ein faszinierendes Kochbuch, welches selbst die anspruchsvollsten Gourmets begeistern wird. Es ist eine Sammlung raffinierter Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld. Mit nur wenigen Zutaten und Geräten kreiert Benedikt Faust Gerichte auf Sterneniveau. Die Rezepte sind saisonal und regional angepasst sowie ungewöhnlich zusammengestellt. Er überrascht uns mit Schwarzwurzeln im …

Das Kochbuch „Die grüne Küche – Quick + Slow“ von David Frenkiel und Luise Vindahl ist eine fantastische Quelle für all diejenigen, die nach neuen vegetarischen Rezepten suchen. Es bietet köstliche Rezepte, die schnell und einfach zuzubereiten sind und dennoch voller Geschmack und Aroma sind. Das Buch enthält über 120 leckere, gesunde Rezepte mit frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen, die …

Ich habe das Buch „Kartoffeln kreativ“ von Inga Pfannebecker gelesen und bin begeistert! Es ist eine wunderbare Sammlung verschiedener Rezepte und Ideen für die Zubereitung von Kartoffeln. Das Buch bietet neben traditionellen Gerichten aus Deutschland und Europa auch exotische Variationen aus aller Welt. Für Einsteiger wie auch für Hobbyköche gibt es viele leckere Vorschläge, von deftig bis süß, vegan oder …

Robert Tuesley Anderson’s Buch „Jane Austen“ ist ein Muss für alle Fans der Romantik. Es nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt von Jane Austen. Leser lernen über 70 Rezepte und Geschichten kennen, die in den verschiedenen Romanen von Jane Austen vorkommen. Die Sammlung enthält alles von Einladungen zum Familiendinner bei Mrs. Bennet bis hin zu Emmas …

„Italienische Klassiker von A-Z“, geschrieben vom renommierten Unternehmen Dr. Oetker, ist eine hervorragende Quelle für leckeres italienisches Essen. Das Buch enthält über 140 authentische Gerichte aus verschiedensten Regionen Italiens. Der Leser kann die Aromen und Düfte der Toskana, Sizilien und Tirol in seiner Küche erleben. Es ist eine wundervolle Reise durch die vielseitige italienische Kochkunst mit all ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen …

„Dieses Jahr feiern wir vegan“, von Sladi Petkovic, ist ein umfassendes Kochbuch voller leckerer Rezepte und Anregungen für jede Art von Festmahl. Es beinhaltet eine große Vielfalt an vegetarischen und veganen Gerichten, die schnell und einfach zubereitet werden können. Die Rezepte sind sowohl gut ausprobiert als auch speziell entwickelt, um sie unkompliziert zubereiten zu können. Obwohl das Buch hauptsächlich auf …

Nadiya Hussains Kochbuch „Time to Eat“ ist ein Muss für jeden, der nach neuen Ideen auf dem Speiseplan sucht. Es ist voller leckerer und zugleich einfacher Rezepte, die besonders schnell zuzubereiten sind. Alle Gerichte erinnern an Nadiyas Kindheit in Großbritannien und Ihren Einfluss aus Bangladesch. Dank der vielfältigen Versionen von Curry-Gerichten und anderen Speisen, können hier ganz neue Geschmackserlebnisse entdeckt …

„Es schmeckt wieder!“ von Claudia Braunstein ist ein unglaublich inspirierendes und informatives Buch, welches vor allem Menschen hilft, die an Dysphagie oder anderen Erkrankungen im Mund- und Halsbereich leiden. Das Buch bietet umfangreiche Rezept-Sammlungen für verschiedene Dysphagie-Stufen, sowie kreative Tipps für den Alltag aus der Sicht von Betroffenen. Diese Anleitung soll Menschen helfen, trotz Dysphagie ihren Appetit auf Essen wiederzuerlangen …

„Einfach koreanisch!“ von Caroline Hwang zeigt, wie man die Aromen und Zutaten der koreanischen Küche erfolgreich zu einem einzigartigen Kochvergnügen vereint. Mit leicht verständlichen Anleitungen und zahlreichen Rezepten ist dieses Kochbuch eine unschätzbare Hilfe, um die authentische koreanische Küche nachzukochen. Das Buch ist in vier Kapitel unterteilt. Der erste Teil behandelt die Grundzutaten der traditionellen koreanischen Küche, wie zum Beispiel …