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Das Buch „Fodmap“ von Cecilie Hauge Ågotnes ist ein wertvoller und umfassender Ratgeber für alle, die nicht nur mehr über das FODMAP-Ernährungskonzept erfahren möchten, sondern auch praktische Anleitungen und Rezepte benötigen. Im Vergleich zu anderen Büchern über „FODMAP“ liefert dieses Werk detaillierte Informationen über die Entstehung des Konzepts, Ernährungstipps und verschiedene köstliche Rezepte. Ågotnes beginnt das Buch mit einem Kapitel …

Das Buch „Abnehmen mit dem Monsieur Cuisine“ von Doris Muliar ist ein wirklich inspirierendes Werk, welches den Leser dazu ermutigt, auf eine gesündere und leichtere Ernährung umzusteigen. Im Vordergrund stehen hierbei vor allem neue Rezepte, die man mittels des Monsieur Cuisine schnell und bequem zubereiten kann. Die Autorin bietet Anleitungen für Gerichte, die man sowohl als Hauptgericht als auch als …

In Olia Hercules „Mamusia“, einer tiefgehenden Erkundung der ukrainischen Küche, wird das Essen zu einer Lebensweise, die köstliche Geschmackserlebnisse in einer Komposition aus Familiengeschichten und persönlichen Erinnerungen vereint. Dieser vielseitige Band enthält mehr als 100 Rezepte aus den Regionen des Landes. Darin findet man regionale Spezialitäten, moderne Interpretationen von klassischen Gerichten und neue Kreationen, die alle von Hercules unvergesslicher Gastfreundschaft …

„Immer schon vegan“ von Katharina Seiser ist ein unglaubliches Kochbuch, welches sich an alle richtet, die nach veganen und traditionellen Rezepten suchen. Katharina Seiser, bekannt für ihre erfolgreichen und beliebten Kochbücher, hat sich der Herausforderung gestellt, einen Schatz an veganen Köstlichkeiten zu sammeln. Diese wurden in hervorragender Weise im Buch „Immer schon vegan“ zusammengefasst. Das Kochbuch umfasst 70 Rezepte aus …

Kurt Mosetter, Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius und Angelika Ilies haben mit ihrem Buch „Zucker – der heimliche Killer“ ein Standardwerk zur Bekämpfung des Zuckerkonsums veröffentlicht. Es richtet sich an alle, die eine Ernährungsumstellung anstreben und wird durch viele informative Beispiele und Erklärungen anschaulich gestaltet.Basierend auf neuesten Forschungsergebnissen befasst sich das Werk mit den konfliktreichen Lebensmitteln im Alltag, die aktiv …

Seit mehr als einem halben Jahrhundert bietet das Kochbuch „Wir Kochen Gut“ von dem Verlag für die Frau eine Fülle an Rezepten, die schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Das Kochbuch ist in über 55 Auflagen erschienen und besitzt bereits über 5 Millionen verkaufte Exemplare. Der 1962 erstmals erschienene Küchenklassiker ist nun auf Wunsch vieler Leser wieder im Original erhältlich …

In „Jamies Amerika“, dem neuen Kochbuch von Jamie Oliver, begibt sich der bekannte britische TV-Koch auf eine kulinarische Reise quer durch die Vereinigten Staaten. Er hinterfragt unsere Vorstellungen des American Way of Cooking und möchte uns mit authentischen Rezepten und lebendigen Geschichten einen Eindruck vermitteln, der nicht nur die Mehrkultur der USA abbildet, sondern auch seinen persönlichen Blick auf das …

Das Kochbuch „Kimchi“ von Ae Jin Huys ist eine hervorragende Einführung in das wohlschmeckende und traditionelle koreanische Superfood. Das Buch beinhaltet 24 Grundrezepte für verschiedene Kimchi-Varianten, sowohl mit milder als auch scharfer Würzung und enthält zahlreiche zusätzliche Rezepte für andere koreanische Speisen. Dieses Kochbuch bietet mehr als nur die Grundlagen der Kimchi-Herstellung. Es erklärt auch den Prozess des fermentierten Garens …

„HelloFresh. Das Kochbuch“ bietet eine Fülle an leckeren Rezepten, die alle von den Experten des Unternehmens „HelloFresh“ zusammengestellt wurden. Es umfasst über 100 Gerichte aus den Bereichen Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarische Speisen. Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen, eine Einkaufsliste und sogar ein Video-Tutorial. So können neue Hobbyköche ihre Kochkünste verbessern oder erfolgreich andere mit ihren Kreationen begeistern – ganz …

Der GU Küchenratgeber „Avocado“ von Martina Kittler ist ein muss für alle Liebhaber der kleinen grünen Frucht. Es erklärt auf anschauliche Weise, wie die Avocado in die tägliche Küche integriert werden kann und vermittelt so eine Recherche an Informationen über die Zubereitung und den Einsatz der Frucht. In dem Buch beschreibt Martina Kittler die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten, sowohl als Haupt- als …