„Das große Low-Carb-Kochbuch“ von Diana Ruchser ist ein wahrhaftiges Meisterwerk. Es ist voller leckerer und alltagstauglicher Rezepte, die das Low-Carb-Ernährungskonzept unter Beweis stellen. Der Einstieg in diesen Ernährungsstil wird mit dem Motto „Low Carb heißt nicht hungern, sondern genießen“ erleichtert. In diesem Kochbuch findet man Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch Snacks für zwischendurch und Desserts. Jedes Rezept …
„Nadiyas Lust- & Laune-Küche“, ein Kochbuch der britischen Autorin und Netflix-Köchin Nadiya Hussain, ist der perfekte Begleiter für alle, die sich in der Küche austoben möchten. Dieses Buch ist anders als viele andere Kochbücher und bietet eine Vielfalt an Rezeptideen für jeden Geschmack. Es ist nach verschiedenen Geschmacksrichtungen sortiert: würzig, mit vielen Kräutern, nussig oder süß. So kann man ganz …
Susann Kreihes „Die hohe Kunst der Gemüseküche“ ist ein perfektes Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die entdecken wollen, wie man aus Gemüse viel mehr als nur Beilage machen kann. Das Buch enthält 125 Rezepte, die von Artischocken bis Zucchini alle Gemüsesorten abdeckt. Diese Rezepte sind eine tolle Inspiration für jeden, der in seiner Küche mehr zu bieten hat als langweilige Beilagen. …
In ihrem neuen Kochbuch „Die besten Rezepte vom Blech für Hauptgerichte und Desserts“ verspricht Isabelle Guerre leckere Gerichte, die schnell zubereitet sind und ein verführerisches Röstaroma bieten. Obwohl das Backblech so viel mehr als nur Pizza kann, ist es oft eine unterschätzte Küchenform, die wir nur selten in Betracht ziehen. Umso erfreulicher ist es, dass Isabelle Guerre uns zeigt, welche …
Das „Avatar – Der Herr der Elemente Kochbuch: Offizielle Rezepte der vier Nationen“ von Jenny Dorsey ist ein wahres Festmahl für jeden Fan der Avatar-Serie. Mit über 100 Rezepten, die von Aang und seinen Freunden inspiriert sind, bietet das Buch eine gelungene Kombination aus authentischem Erzählstil und modernem Kochen. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und ermöglichen es jedem, sich in …
Nigel Slaters Küchentagebuch ist eine Reise durch die verschiedensten Geschmacksrichtungen, Farben und Aromen. Er nimmt uns mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch seine Küche und regt uns an, unseren Alltag mit neuen Gerichten und Zutaten zu bereichern. Das Buch ist in zwölf Kapitel unterteilt, welches dem jeweiligen Monat gewidmet ist. Slater fängt mit einer Einführung in den jeweiligen Monat an …
„Taste of Travel“ von Ursula Schersch ist ein unglaublicher Reiseführer, der Einblicke in die lokale Kultur und Gastronomie von 32 Ländern der Welt bietet. Das Buch folgt Ursulas persönlichen Reisen und Erfahrungen als professionelle Autorin für Kulinarik und Kultur, wodurch es dem Leser ermöglicht wird, deren wundervolle Abenteuer zu teilen. Der erste Teil des Buches gibt Einblicke in Ursulas Herangehensweise …
In „Linsen, Kichererbsen & Co.“ nimmt uns Inga Pfannebecker mit auf eine Reise in die Welt des pflanzlichen Eiweißes. Sie erklärt uns, wie wir diese Kraftpakete leicht und gesund in unseren Alltag integrieren können und warum sie für vegetarisch lebende Menschen besonders wertvoll sind. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte von Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen, z.B. deren Nährstoffe, ihre Vorteile …
Susanna Wurz, die Lifestylebloggerin aus Österreich, hat mit ihrem neuen Buch „Simple Vegan Kitchen“ einen Meilenstein gesetzt. Mit viel Liebe zum Detail und einfachen Zutaten ist es möglich, einfache und vegane Rezepte nachzukochen. In dem Kochbuch erwarten dich über 100 Rezepte, vom Frühstück bis hin zu Nachttisch, die allesamt bequem in maximal 30 Minuten zuzubereiten sind. Bei den meisten Rezepten …
In dem Buch „Balagan!“ nimmt uns Haya Molcho mit auf eine kulinarische Reise, die uns zu den verschiedensten Küchen dieser Welt führt. Die Autorin, eine geborene Tel Avivari und aufgewachsene Bremerin, die derzeit in Wien lebt und sich an verschiedene Kulturen heranwagt, hat mit verschiedenen Generationen gemeinsam gekocht, gelacht und das Leben gefeiert. Das Buch ist in seiner Form einzigartig. …