Das Kochbuch „Zwei in der Küche“ von Annalena Bokmeier ist eine wahre Fundgrube für alle, die gerne gemeinsam mit ihren Liebsten kochen und denen ein geselliger Abend zu zweit nichts im Wege steht. Unter den 180 Rezepten findet man abwechslungsreiche Gerichte, von herzhaften Speisen bis hin zu süßen Leckereien. Die Rezepte sind leicht verständlich und aufwendig gestaltet, was das Nachkochen …
In Ken Forkishs Buch „Pizza perfetta“ werden die Leser durch viele ausführliche Erläuterung der verschiedenen Aspekte des Pizzabackens zum Profi-Pizzabäcker. Der Autor nimmt sich viel Zeit, um die Grundlagen des Handwerks zu erklären und jeden einzelnen Schritt des Prozesses detailliert zu erklären. Er geht auch auf das Wichtigste ein, was man über Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping und Käse wissen muss, …
Das Buch „Abnehmen mit dem Monsieur Cuisine“ von Doris Muliar ist ein wirklich inspirierendes Werk, welches den Leser dazu ermutigt, auf eine gesündere und leichtere Ernährung umzusteigen. Im Vordergrund stehen hierbei vor allem neue Rezepte, die man mittels des Monsieur Cuisine schnell und bequem zubereiten kann. Die Autorin bietet Anleitungen für Gerichte, die man sowohl als Hauptgericht als auch als …
Der Besuch eines Cafés ist für viele ein willkommener Teil des Alltags. Ob man sich mit Freunden trifft, um die Seele baumeln zu lassen oder einfach mal eine Pause vom stressigen Alltag genießen möchte – in Cafés kann man gemütlich schlemmen und neue Speisen probieren. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Wer aber gerne seine Mahlzeiten mit …
Ich habe gerade das Buch „Kochen und Backen: Gluten- & Weizen-Unverträglichkeit“ von Bettina Snowdon gelesen und ich muss sagen, es ist ein fantastisches Werk. Es ist eines der besten Bücher über Gluten- und Weizenunverträglichkeit, die mir bisher untergekommen ist. Es ist sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche geeignet. Bettina Snowdon hat in ihrem Buch detaillierte Informationen zum Thema …
„Nachhaltig kochen unter 1 Euro“ von Hanna Olvenmark ist ein wirklich einzigartiges Buch, welches sich mit dem Thema des nachhaltigen Kochens beschäftigt. Es ist voller Ideen und Rezepte für Lebensmittel, die so günstig und lecker sind, dass sie jeder für Budget kaufen kann. Hanna Olvenmark bietet über 150 leckere Rezepte an, die alle unter einem Euro pro Portion bereitgestellt werden. …
„Know-how glutenfrei“ von Ruth Innerhofer ist ein Mutmacher für alle Menschen, die an Zöliakie leiden und sich oft über selbstgemachte, glutenhaltige Speisen beklagen. Das Buch bietet Betroffenen endlich einen Weg, um ihren Genuss zu erweitern und trotz der Einschränkungen durch Zöliakie, leckere Köstlichkeiten zu genießen. Ruth Innerhofer ist die Inhaberin des Hotels „Drumlerhof“ in Sand in Taufers. Sie leidet seit …
Das Kochbuch „Seelenfutter Vegetarisch“ von Susanne Bodensteiner und Sabine Schlimm ist ein absolutes Muss für alle, die eine gesunde, leckere und köstliche vegetarische Küche lieben. Mit über 100 Rezepten für den Alltag bietet es eine große Vielfalt an Gerichten, die jeden Geschmack zufrieden stellen. Die Autorinnen Susanne Bodensteiner und Sabine Schlimm haben jede Menge Erfahrung in der vegetarischen Küche. Sie …
Lorena Palombo erzählt in ihrem Buch „Vegan im Van“ ihre abenteuerliche Reise, die sie als junge Wirtschaftspsychologin durch ganz Europa unternommen hat. Dabei ist es ihr wichtig, einen minimalistischen Lebensstil im Van zu praktizieren und die bestmögliche vegane Küche auf Grundlage regionaler, natürlicher Lebensmittel zu kreieren. Seitdem begleiten tausende Follower sie auf ihren kulinarischen Entdeckungsreisen über Instagram oder bei den …
„Flavour“ von Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage ist ein unglaublich atmosphärisches, farbenfrohes Buch, dass den Leser dazu auffordert, die Aromen und Geschmacksrichtungen der Zutaten, mit denen es umgeht, wirklich wahrzunehmen. Es ist ein beeindruckendes Kochbuch voller faszinierender Rezepte und innovativer Ideen. Die Autoren verstehen es, ihre Rezepte zu einer tieferen Erkenntnis zu machen, indem sie die Kombination verschiedener Aromen und …