„Sushi“ von Oof Verschuren ist ein wahres Meisterwerk an Kochbüchern. Es ist das perfekte Grundlagenwerk für alle ambitionierten Hobbyköche, die sich im Bereich der japanischen Küche weiterbilden möchten. Das Buch bietet seinen Lesern eine umfassende Anleitung zur Zubereitung von Sushi und vermittelt gleichzeitig eine tiefe Einsicht in die zentralen Philosophien der japanischen Küche: lokal und saisonal. In „Sushi“ gibt Oof …
„Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch“ von Anne Larsen ist ein wunderbarer Ratgeber, der Betroffenen eine umfassende und gesunde Ernährung an die Hand gibt, um Entzündungen zu vermeiden oder aktiv zu bekämpfen. Anne Larsen ist selbst Ernährungswissenschaftlerin und hat vor kurzem ihren Master in Public Health abgeschlossen. Aus dieser Erfahrung heraus beschreibt sie auf leicht verständliche Weise ihren Ansatz, Entzündungen durch eine gesunde …
Das Kochbuch „Lissabon – Das Kochbuch“ von Sylvie Da Silva ist ein Muss für alle, die sich auf eine kulinarische Reise nach Lissabon begeben möchten. Mit authentischen portugiesischen Rezepten und vielen Anekdoten aus der portugiesischen Küche bietet das Buch alles, was man braucht, um originalgetreue Gerichte zu kochen. Sylvie Da Silva ist leidenschaftliche Köchin und Autorin. Sie hat an zahlreichen …
„Simply Thai“ ist ein Kochbuch, welches uns Einblick in die thailändische Küche bietet mit den Autoren Nico Stanitzok, Hataikan Tapooling und Viola Lex als kompetente Führer. Die Rezepte sind einfach und werden in maximal 20 Minuten zubereitet – sie erfordern höchstens 10 Zutaten pro Gericht und lassen sich aus jedem normalen Supermarkt beziehen. Somit ist „Simply Thai“ ideal für alle …
Das Buch „Vegan! Das Goldene von GU“ von Adriane Andreas ist eine einzigartige und inspirierende Einführung in die vegane Ernährung. Es bietet nicht nur einen umfassenden Überblick über die verschiedenen Aspekte der veganen Ernährung, sondern auch praktische Anleitungen für den Einstieg in diesen Lebensstil. In seiner anregenden und fesselnden Schreibweise vermittelt der Autor Adriane Andreas fundiertes Wissen, das besonders für …
„Backofen to go“ ist ein Kochbuch des Profikochs und Campingfans Nico Stanitzok. In dem Buch werden kreative Rezepte für den Omnia Backofen vorgestellt, der auf einer Gasflamme betrieben wird. Es handelt sich um ein leichtes, handliches Gerät, welches sich gut reinigen lässt und mit dem man Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Mahlzeiten, Brot und Brötchen sowie Kuchen und Desserts zubereiten kann. …
„Vegan. Tut gut – schmeckt gut“ von Jérôme Eckmeier ist ein wahres Meisterwerk, welches alle Köstlichkeiten der veganen Ernährung bietet und zudem einfach zu befolgen ist. Mit seinen 90 Rezepten, von den klassischen Lieblingsgerichten bis hin zu echten Gemüse-Highlights und süßen Leckereien für vegane Grillrezepte, bietet dieses Buch die perfekte Grundlage für alle vegan lebenden Menschen. Die hier vorgestellten Rezepte …
„From Asia with Love“ von Hetty McKinnon ist ein köstliches und einladendes Buch voller inspirierender vegetarischer Rezepte. Die Autorin, deren Erfahrungen und Wurzeln in die asiatische Küche zurückverfolgt werden können, präsentiert eine wunderschöne Kollektion an Gerichten, die sich für jeden Geschmack und jede Kochstufe eignen. Die Rezepte beinhalten leckere Gerichte wie Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem Kimchi, Miso-Kohl-Pesto und Gebäck mit unglaublichen Kombinationen …
Der Autor Martin Kintrup präsentiert mit seinem neuen Kochbuch „15-Minuten-Küche für Faule“ eine innovative Idee, die jedem Kochfaulen oder Genießer ein schnelles und leckeres Mahl bietet. Das Rezeptbuch beinhaltet mehr als 80 Rezepte, die ganz einfach in nur 15 Minuten zubereitet werden können. Der Autor hat es geschafft, diese kurze Zubereitungszeit einzuhalten, ohne dabei Abstriche an der Qualität des Gerichts …
In Petra Hola-Schneiders neuem Buch „Ich esse jetzt Nudeln und bereue nichts“ geht es um einen ganzheitlichen Ansatz zum Abnehmen, der sich an den individuellen Stoffwechsel des Einzelnen anpasst. Dieser Ansatz ist besonders für Frauen in den Wechseljahren relevant, aber auch für alle anderen Menschen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Das Buch wird von der Autorin selbst geschrieben und behandelt …