Mit „Die Burger-Formel“ von Martin Kintrup ist ein neues Standardwerk für alle Burger-Fans erschienen. Kintrup, der selbst als Food-Experte tätig ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine Anleitung zu schreiben, mit der jeder Burger-Fan seinen Lieblingsburger ganz einfach nachbauen kann. Er enthält über 70 Rezepte für alle Arten von Burgern sowie Basics und Beilagen, die dem Burger-Liebhaber helfen sollen, …
„Super Simple“ von Tieghan Gerard ist ein Kochbuch, welches einfache und gleichzeitig köstliche Rezepte enthält, um es uns zu erleichtern, täglich lecker zu essen. Der Autor kommt aus einer großen Familie und hat viel Erfahrung darin, schnelle und leckere Gerichte zuzubereiten. Dieses Buch vereint mehr als 125 innovative Rezepte aus Tieghans Küche – allesamt ganz einfach nachzukochen und perfekt für …
Das „Atlas Cookbook“ des Autors Charlie Carrington ist ein umfangreiches Kompendium an Rezepten und Erfahrungen aus 20 verschiedenen Ländern. Es ist das ideale Kochbuch für alle Foodies und Globetrotter, die mehr erleben möchten als nur das typische lokale Essen. In dem Buch werden 80 Rezepte vorgestellt, die speziell auf jedes Land zugeschnitten sind und dennoch über Grenzen hinweg verbunden sind …
„Vegan Soulfood“ von Bianca Zapatka ist ein köstliches, inspirierendes Kocherlebnis für jeden, der sich mehr denn je nach leckeren veganen Gerichten sehnt. In ihrem neuen Kochbuch mit mehr als 80 Rezepten stellt die Autorin zahlreiche leckere vegane Gerichte vor, die unglaublich schmackhaft und auch einfach in der Zubereitung sind. Das Buch besticht durch seine Kreativität und Vielfalt an Rezepten. Es …
„Heimathäppchen“ von Anja Tanas ist ein Kochbuch, welches vor allem bei den Menschen aus Nordrhein-Westfalen beliebt ist. Es enthält Rezepte und Gerichte aus der Region, die modern interpretiert wurden, um sie jungen Menschen schmackhaft zu machen. Der Erfolg des Buches zeigt sich in den vielen positiven Bewertungen sowohl im Internet als auch im Fernsehen. Kürzlich hat Autorin Anja Tanas ihr …
Linda Zervakis und Elissavet Patrikiou haben mit ihrem Kochbuch „Wenn ich das kann, kannst du das auch!“ ein wahres Meisterwerk geschaffen. Der Titel verspricht eine einfache Herangehensweise an die griechische Küche, die von beiden Autorinnen zelebriert wird. Mit Hinweisen auf Familienrezepte und Lieblingsrestaurants erfahren wir Einzelheiten über Lindas Vorlieben und Inspirationen. Das Buch bietet alles, was man benötigt, um ein …
In ihrem Buch „Abenteuer Geschmack“ geht Antje de Vries der Frage nach, wie wir Geschmack erleben und schmecken. Dabei widmet sie sich dem Thema sowohl auf technischer als auch auf mentaler Ebene. Auf knapp 300 Seiten beantwortet de Vries die Frage, was auf unserer Zunge passiert, welche Aromen in einzelnen Lebensmitteln zu finden sind und wie man verschiedene Geschmacksrichtungen erlebt. …
Rüdiger Dahlke hat ein durch und durch überzeugendes Kochbuch geschrieben, welches Veganern, aber auch Personen mit einer fleisch- und milchproduktlastigen Ernährung den Einstieg in die vegane Lebensweise erleichtert. In seinem Buch „Vegan für Einsteiger“ weist er auf die Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung hin und macht den Lesern und Leserinnen deutlich, dass man mit der richtig zusammengestellten Kost keinesfalls nur …
„Vegan Food Love“ von Bianca Zapatka ist ein umfassendes und faszinierendes Kochbuch, welches dazu ermutigt, vegan zu kochen. Das Buch enthält über 100 Rezepte aus aller Welt, die verschiedene Aromen, Texturen und Geschmäcker vereinen. Es beinhaltet eine breite Palette an Eintöpfen, Salaten, Currys und Desserts, die alle mit natürlichen Zutaten hergestellt werden. Jedes Rezept wird mit einem hübschen Bild illustriert …
„Heißluftfritteuse – fettarm & knusprig“ von Camilla V. Saulsbury ist ein Must-Have für Köche, die sich gesünder ernähren möchten, ohne auf knusprige Fritteusenergebnisse zu verzichten. In diesem Buch erklärt Autorin Camilla V. Saulsbury, wie man eine Heißluftfritteuse nutzt und wie man Gerichte darin zubereitet, die nur wenig oder gar kein Fett benötigen. Der Leser erhält Informationen über die verschiedenen Arten …