Das Buch „Die portugiesische Küche“ von Alexandra Klobouk, Rita Cortes Valente de Oliveira, Eva Gonçalves und Luis Ehlert ist ein wahrer Augenschmaus! Die Autoren haben es sich zum Ziel gemacht, die portugiesische Kultur und Küche zu feiern. Dabei entdecken sie alle Facetten der traditionellen portugiesischen Küche. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die portugiesische Kultur und ihre Sprache. Es …
Seit mehr als einem halben Jahrhundert bietet das Kochbuch „Wir Kochen Gut“ von dem Verlag für die Frau eine Fülle an Rezepten, die schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Das Kochbuch ist in über 55 Auflagen erschienen und besitzt bereits über 5 Millionen verkaufte Exemplare. Der 1962 erstmals erschienene Küchenklassiker ist nun auf Wunsch vieler Leser wieder im Original erhältlich …
„Ramen für Alle“ von Hugh Amano und Sarah Becan ist ein wundervolles Kochbuch, welches jeden in die Welt der japanischen Nudelsuppe Ramen entführt. In diesem Buch findet man leicht umsetzbare Rezepte, eine Einführung in die Kultur der Ramen sowie verschiedene Inspirationen für köstliche Kreationen zu Hause. Das nostalgisch anmutende Layout macht es leicht, sich in den Text hineinzuversetzen und die …
Das Kochbuch „Lissabon – Das Kochbuch“ von Sylvie Da Silva ist ein Muss für alle, die sich auf eine kulinarische Reise nach Lissabon begeben möchten. Mit authentischen portugiesischen Rezepten und vielen Anekdoten aus der portugiesischen Küche bietet das Buch alles, was man braucht, um originalgetreue Gerichte zu kochen. Sylvie Da Silva ist leidenschaftliche Köchin und Autorin. Sie hat an zahlreichen …
Cam Tu Nguyens Buch „Nudeln auf Knopfdruck“ ist ein farbenfrohes und informatives Verdauungsabenteuer. Er entführt die Leser in die asiatische Küche und kombiniert moderne Technologie mit traditionellen Rezepten. Der Autor erklärt, wie man Köstlichkeiten herstellt, die leicht zuzubereiten sind, ohne dabei an Geschmack oder Qualität einzubüßen. Der Inhalt des Buches besteht aus über 80 verschiedenen Rezepten für asiatische Gerichte, von …
„Dieses Jahr feiern wir vegan“, von Sladi Petkovic, ist ein umfassendes Kochbuch voller leckerer Rezepte und Anregungen für jede Art von Festmahl. Es beinhaltet eine große Vielfalt an vegetarischen und veganen Gerichten, die schnell und einfach zubereitet werden können. Die Rezepte sind sowohl gut ausprobiert als auch speziell entwickelt, um sie unkompliziert zubereiten zu können. Obwohl das Buch hauptsächlich auf …
„Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch“ von Michael Nehls ist ein wundervolles Buch, welches sich auf die Verhinderung der Entstehung und dem Fortschreiten der Demenz konzentriert. Es ist eine persönliche Kombination aus Rezepten, Biochemie, Gesundheitsberatung und Ratgebern, die speziell für Menschen entwickelt wurde, die sich um ihre geistige Gesundheit sorgen. Es gibt viele gute Gründe, warum Sie „Kopfküche“ lesen sollten. Zunächst einmal bietet …
„Pfälzer Küchenschätze“ von Helga Rosemann ist ein wahres Schatzkästchen der regionalen Köstlichkeiten und kulinarischen Traditionen. Das Buch bietet eine Fülle an Rezeptideen, die sowohl moderne als auch traditionelle Pfälzer Speisen umfassen. Der Autor beinhaltet mehr als 70 Rezepte, die von Grumbeer über Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte bis hin zu Dampfnudeln und Gebäck reichen. Jedes Rezept ist einfach zu folgen und …
Ali Güngörmüs ist ein international anerkannter Sternekoch und Gastronom, der vor allem für seine mediterranen Kreationen bekannt ist. In seinem neuen Kochbuch „Mediterran“ widmet sich der professionelle Koch den Köstlichkeiten des Mittelmeers. Erfahrene Köche werden sich über die abwechslungsreichen Rezepte freuen, während Kochanfänger mit dem Buch ihren Einstieg in die mediterrane Küche finden können. „Mediterran“ bietet über 100 Rezepte aus …
Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt neue Standards mit seinem Kochbuch „Feuer und Funken“. Es lässt nicht nur das Herz aller Grillfans höher schlagen, sondern ist auch ein Muss für alle Heimwerker und Outdoorköche. In „Feuer und Funken“ wird jedem Leser die Möglichkeit geboten, zunächst den Grillplatz oder Smoker selbst zu bauen. Dieses DIY-Vorhaben wird in dem Buch durch bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen …