Das Kochbuch „Blitzgerichte – Schnell, raffiniert und vielseitig“ ist die ideale Lösung für alle, die auf der Suche nach einer köstlichen Mahlzeit sind, ohne viel Zeit oder Geld zu investieren. Das kleine Minikochbuch-Format bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und enthält über 90 Gerichte, die allesamt schnell und lecker zubereitet werden können. Die Rezepte reichen von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten, Snacks und Desserts – also für jeden Anlass und Geschmack das Richtige.
Wie der Titel bereits verrät, steht bei diesem Kochbuch alles unter dem Motto „Schnelligkeit“. Alle Gerichte lassen sich in maximal 30 Minuten fertigstellen – manche sogar noch viel schneller! Besonders gut gefallen haben mir hier die Snack-Rezepte, mit denen man in Windeseile einen leckeren Snack zaubern kann – ein echtes Plus an Flexibilität! Aber auch größere Mahlzeiten wie Schmorbraten oder Gnocchi machen meinem Geschmackssinn sehr große Freude. Der Autor hat es ausgesprochen gut verstanden, verschiedene Aromen miteinander zu kombinieren – besonders bei den Salatrezepten ist es ihm gelungen, unkonventionelle Zutatenkombinationen auf den Tisch zu bringen.
Der Aufbau des Buches ist sehr übersichtlich gestaltet. Am Anfang präsentiert uns der Autor vier verschiedene Menüvorschläge für bestimmte Anlässe sowie eine Auswahl an Festspeisen für größere Feierlichkeiten. Anschließend folgt die eigentliche Rezeptsammlung mit ihren schmackhaften Spezialitäten aus aller Welt. Besonders praktisch finde ich hierbei die Angaben am Ende jedes Rezepts. Die angegebene Zutatenliste sowie Zubereitungszeit erleichtern das Kochen ungemein! Wer mag, kann seinen Erfindungsreichtum freien Lauf lassen und sich anhand der Ideensammlung im letzten Kapitel neue Kreationen ausdenken.
Fazit: Mit „Blitzgerichte – Schnell, raffiniert und vielseitig“ hat der Autor ein richtiges Allround-Talent geschaffen: Egal ob als Geschenk oder als Inspiration für die heimische Herde – hier findet man mit Sicherheit das Richtige! Das Kochbuch überzeugt nicht nur durch seine Vielseitigkeit an unterschiedlichen Gerichten, sondern auch durch die hilfreichen Informationseinblendungen am Ende jedes Rezepts sowie die kreativen Ansätzen des Autors bei der Kombination verschiedener Zutaten. In meinen Augen eine absolute Kaufempfehlung!
