„Clean Eating Basics“ von Hannah Frey ist ein inspirierender Einblick in die Welt des Clean Eatings. Es ist ein Ratgeber voller Ideen, Inspirationen und Rezepte, der das Leben jedes Lesers beim Essen revolutionieren wird.
Hannah Frey hat sich der Aufgabe angenommen, Menschen über die Bedeutung natürlicher Ernährung aufzuklären – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigprodukte. Das Buch bietet Tipps zur richtigen Auswahl und Zubereitung von Produkten, damit man eine gesunde Ernährungsweise umsetzen kann. Es erklärt nicht nur, was „Clean Eating“ bedeutet und wie man es in den Alltag integrieren kann, sondern bietet auch leckere Rezepte, die gesund und lecker sind.
Das Buch stellt eine umfangreiche Auswahl an Rezepten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sowie für Snacks zur Verfügung. Besonders gut gefallen mir die leckeren Gerichte wie Buddha Bowls oder Spinat-Hirsotto – solche Gerichte machen Lust auf mehr! Mit der unkomplizierten Anleitung lassen sich die Speisen mit wenig Mühe zubereiten – ideal für Berufstätige, Eltern oder alle anderen mit knapper Zeit!
Alle Zutaten sind leicht zu beschaffende Produkte aus dem Supermarkt und es gibt detaillierte Anweisungen mitsamt Bildern zum Nachkochen. Die Autorin macht es den Lesern so leicht wie möglich. Er erklärt ihnen alles über das Thema „Clean Eating“, präsentiert ihnen leckere Rezeptideen und zeigt ihnen ihren Weg zu einem gesünderen Lebensstil auf.
Hannah Frey ist Ernährungswissenschaftlerin mit langjähriger Erfahrung als Gastronomieberaterin und Food-Bloggerin. Sie schrieb bereits mehrere Kochbücher über clean eating und vegane Ernährung. Dieses Buch ist jedoch ihr bisher umfassendstes Werk über das Thema. Mit diesem Ratgeber gibt Frey den Lesern im Detail Einblick in die Grundlagen des Clean Eatings sowie praktische Ratschläge für den Alltag – ob im Job oder daheim auf dem Sofa!
Es lohnt sich auch definitiv, „Clean Eating Basics“ von Hannah Frey zu lesen – besonders jetzt in Zeiten von Corona, wo viele von uns mehr denn je Wert auf gesundes Essverhalten legen sollten. Ich bin mir sicher, dass jeder etwas Positives mitnehmen kann – vielleicht gerade wegen der geschmackvollen Harmonien der verschiedenen Aromenstoffe? Wer weiß?! In jedem Fall empfehle ich dieses Buch sehr gerne weiter – versprochen!
