Das Kochbuch „Das Mexiko Kochbuch“ von Rosita Garcia ist ein wahres Fest der Sinne, welches uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der mexikanischen Küche einlädt. Das Buch enthält 80 Originalrezepte, welches alle Familienrezepte von Lupita Castañeda höchstpersönlich sind. Dieses Buch vereint exotische Aromen mit faszinierenden Geschmacksvariationen und bietet jedem etwas – ob beim Familienessen, bei der Bewirtung von Gästen oder beim Zusammensein mit Freunden.
Die Rezepte reichen von Salsas über Tortillas und Tamales bis hin zu Enchiladas. Jedes Gericht ist extrem lecker und einfach nachzukochen, was es vor allem für Anfänger besonders attraktiv macht. Die Rezeptbeschreibungen sind sehr detailliert und lassen keine Fragen offen, so dass jeder erfolgreich Gerichte aus dem Kochbuch zubereiten kann. Was das Kochbuch besonders interessant macht, ist die Tatsache, dass es neben den traditionellen mexikanischen Rezepten auch moderne Versionen enthält, die für alle Gelegenheiten geeignet sind und neue Einflüsse in die traditionelle mexikanische Küche bringen.
Ein weiterer Pluspunkt des Buches ist die illustrative Gestaltung. Die Illustrationen sind inspiriert von Frida Kahlos Kunst und verleihen dem Buch einen visuell ansprechenden Mexiko-Touch. Es ist also zusätzlich zum Inhalt auch noch schön anzusehen!
Insgesamt handelt es sich bei „Das Mexiko Kochbuch“ um ein sehr gelungenes Werk voller leckerer Rezepte in Kombination mit anspruchsvollen Bildern! Es bietet alles an Inspirationen und Informationen, die man braucht, um authentisch mexikanisches Essen zuzubereiten – nicht nur für Anfänger ideal!
Die Autorin Rosita Garcia hat bereits mehrere Kochbücher geschrieben und damit international große Erfolge erzielt. Sie war bereits Gast in bekannten Food-TV-Format wie“ Master Chef Mexico“ oder „Cooking with Friends“ in Chile. Ihre Leidenschaft zur mexikanischen Kultur teilt sie in vielfältiger Weise – ob im Radio oder im Fernsehen – wo immer ihr Wissensdurst gestillt wird! Mit ihrem neuen Werk „Das Mexiko Kochbuch“ hat Rosita Garcia erneut gezeigt, dass alle Traditionen auf die Moderne übertragen werden können!
