„Hafer – Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer“ von Caroline Nichols ist ein herausragendes Kochbuch voller leckerer und gesunder Rezepte. Mit mehr als 50 süßen und herzhaften Rezepten ist es eine tolle Alternative zu Weizenprodukten und bietet für jeden etwas!
Der Inhalt der Neuerscheinung lässt keine Wünsche offen. Zunächst wird dem Leser ein umfangreicher Einblick in die verschiedensten Zubereitungsmöglichkeiten von Hafer geboten, von Porridge über Overnight-Oats bis hin zu herzhaften Speisen. Im weiteren Verlauf des Buches stellt Caroline Nichols ihren Lesern eindrucksvolle Interviews mit Gästen wie Ironman-Gewinnerin Anne Haug, Fernsehkoch Holger Stromberg und Oecotrophologin Verena Franke vor, die praktische Tipps zum Thema „Gesund essen“ geben. Besonders interessant ist dabei auch das Interview mit Christopher Rubin, dessen Familie seit 1684 die Rubin Mühle betreibt.
Das Buch ist nicht nur optisch eine Augenweide, sondern bietet auch einen fundierten Überblick über die neusten Ernährungstrends rund um das Superfood Hafer. Die Gerichte sind sehr lecker und machen definitiv Lust auf mehr! Für alle Fans der 3Bears Gründerin Caroline Nichols gibt es noch mehr Grund zur Freude. Neben dem Rezeptteil befindet sich am Ende des Buches eine Bonusgeschichte.
Caroline Nichols hat es schnell zu einer anerkannten Foodbloggerin gebracht. Ihr erstes Buch „Porridge – Genau richtig frühstücken“ hat sich über 45000 Mal verkauft. Doch damit nicht genug: Auch im TV wurde die Gründerin von 3Bears bekannt – unter anderem in der Vox Sendung „Die Höhle der Löwen“. Mit ihrem neustem Werk möchte Caroline Nicholls ihren Lesern zeigen, wie vielseitig Getreideprodukte sein können, ohne auf Zucker oder ungesunde Zutaten zurückgreifen zu müssen.
Insgesamt ist „Hafer – Einfach gut. Die neue Alltagsküche mit Hafer“ eine empfehlenswerte Neuerscheinung für alle, die Abwechslung in der Küche suchen oder Interesse an gesundem Essverhalten haben. Neben leckeren Rezeptideen erhalten Sie spannende Gespräche sowie persönliche Einsichten von Expertinnnen und Experten aus dem Bereich Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie. Wer Fragen rund um das Trendgetreide hat, kann bei der Erfolgsautorin gerne direkt via Social Media anfragen!
