Sonja Sammüller ist Autorin des Buches „Kochen für Babys“ und eine erfahrene Ernährungsberaterin. Sie hat an der Universität München studiert und beschäftigte sich schon früh mit den Themen gesunde Ernährung, Zeitersparnis beim Kochen und wie man Babys auf das Einhalten einer gesunden Ernährung vorbereitet. Ihr Buch „Kochen für Babys“ ist eine Ressource für Eltern, die mehr über die gesunde Ernährung von Säuglingen erfahren möchten.
Das Buch befasst sich mit Menschen aller Altersklassen, aber der Schwerpunkt liegt auf Kindern unter sechs Jahren. Es ist in drei Teile unterteilt: Wissenswertes über Babynahrung, Rezepte und Mahlzeitenplaner. Jeder Teil liefert sowohl grundlegende Informationen als auch spezifische Ratschläge. Zu Beginn erörtert Sammüller verschiedene Ansichten zur Babynahrung und stellt ihre eigenen Empfehlungen dar, zum Beispiel zur Einführung von Gemüse in den Speiseplan des Kindes oder wann es an der Zeit ist, mit Brei anzufangen. Darauf folgen detaillierte Anweisungen zum Kochen verschiedener Mahlzeiten für den kleinen Hunger im Haus, begleitet von Fotos jedes Abschnitts. Am Ende findet man einen Mahlzeitplaner, um Familien beim Planen ihrer Gerichte zu unterstützen.
Ich habe das Buch gelesen und es hat mir gut gefallen! Sammüllers Schreibstil ist informativ und leicht verständlich. Obwohl sie viele nützliche Einzelheiten bietet, bleibt die Lektüre überschaubar – man wird nicht vom Fachjargon erschlagen oder abgelenkt von irrelevantem Wissensballast! Die Anleitung zum Kochen erscheint übersichtlich, so dass man sie leicht verstehen und umsetzen kann, dazu tragen auch die Fotos bei! Der Mahlzeitplaner hilft Eltern dabei, verschiedene Gerichte zusammenzustellen. Auch wenn man bereits Erfahrung im Umgang mit dem Thema hat, bietet dieses Buch jede Menge nützlicher Tipps und Tricks rund um die Nahrungserziehung von Kindern!
Insgesamt ist „Kochen für Babys“ ein sehr hilfreiches Buch für junge Eltern sowie alle anderen mit Interesse an solchen Themen. Dank Sonja Sammüllers fundierter Forschungsergebnisse hat sie geliefert, was versprochen wurde – eine fundierte Anleitung, um intelligente Entscheidungen im Umgang mit Baby-Nahrungsmitteln treffen zu können.
