„No Meat Athlete – Das Kochbuch“ von Matt Frazier und Stepfanie Romine ist für alle, die einen pflanzenbasierten und nachhaltigen Lebensstil verfolgen, ein absolutes Muss. Dieses authentische Kochbuch stellt 150 vollwertige und vegane Rezepte vor, die leicht zuzubereiten sind und für mehr Energie im Alltag sorgen.
Das Buch beginnt mit einer Einführung in den No-Meat-Athlete-Lebensstil, der auf Grundlage von Matt Fraziers Erfahrungen entwickelt wurde. Der Autor erklärt hier die besten Wege zu mehr Energie durch gesunde Ernährung und verrät seine Geheimnisse für ein optimales Training. Zudem gibt es Tipps für all jene, die erfolgreich ihren veganen Lifestyle durchhalten wollen.
In dem übersichtlich gestalteten Buch findet man 150 Rezepte mit regionalen und saisonalen Zutaten, klassischen Gerichten, Sport-Snacks sowie leckeren Desserts – allesamt völlig frei von tierischen Produkten. Dazu gehören beispielsweise Pesto-Genovese aus Basilikum, Hirseschnitzel, Veggie Burrito Bowls oder Chia-Pudding mit Schokolade. Jedes Rezept ist übersichtlich dargestellt – inklusive Foto – sodass man direkt loslegen kann.
Es gibt aber nicht nur Rezeptideen. Am Ende des Buches findet man ein detailliertes Sportprogramm samt Genussregeln und Basisrezepturen zur Herstellung von bestimmten Nahrungsmitteln (z.B.: Sojamilch). Somit hat man alle Informationen an der Hand, um abwechslungsreiche Ernährung zu planen und den Körper optimal zu versorgen.
Mit dem Buch „No Meat Athlete – Das Kochbuch“ legten Matt Frazier und Stepfanie Romine ein sehr umfangreiches Werk vor, welches alle Aspekte rund um den pflanzenbasierten Lifestyle abdeckt: Von der Ernährung über die Trainingsphasen bis hin zum Mentalcoaching liefern sie Anregungen, um fit und vital zu bleiben. Die Autoren zeigen uns auf anschauliche Art Wege auf, wie wir unser Leben nachhaltiger gestalten können – dank leckerer veganer Rezepte!
Matt Frazier ist passionierter Ultraläufer sowie Bestsellerautor mit großer Fangemeinde. Als Gründer des Blogs „No Meat Athlete“ teilt er seinen Lesern regelmäßig seine Erfahrungswerte rund um den veganen Lebensstil mit – in Form von vielfältigen Ratgebern sowie Rezeptideen für mehr Energie im Alltag! Seine Partnerin Stepfanie Romine schrieb bereits mehrere Koch- und Ratgeberbücher über gesundheitsfördernde Ernährung sowie Sportthemen rund ums Laufen & Co. Gemeinsam liefern sie ihren Lesern hochwertige Inhalte, damit diese ihren Körper optimal versorgen können.
