„Die Küchenschlacht“ ist ein einzigartiges Kochbuch, welches die Zuschauer der beliebten ZDF-Sendung mit auf eine kulinarische Reise nimmt. Es wurde von den acht Hauptmoderatoren der Show zusammengestellt und enthält Rezepte aller Art: Von deftigen Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und sogar exotischen internationalen Spezialitäten ist hier alles vertreten. Der fantastische Inhalt des Buches wird durch die vielen wunderschönen Farbfotos …
Kochen
„Backen mit der KitchenAid“ von Stephanie Just ist ein besonders informatives Kochbuch, welches jedem Anfänger und Fortgeschrittenen Backkünstler ermöglicht, seine Fertigkeiten zu verbessern und wunderbare Leckereien im Handumdrehen herzustellen. Das Buch fängt an mit grundlegenden Informationen über die verschiedensten Arten von KitchenAids und deren Verwendungsmöglichkeiten. Es folgt eine detaillierte Beschreibung, wie man die Geräte richtig reinigt und pflegt. Die Bedienungsanleitung …
Tanja Dusy und Inga Pfannebecker haben mit „Vor allem Gemüse“ ein Kochbuch herausgebracht, welches regelrecht zum Staunen einlädt. Es ist gefüllt mit innovativen und überraschenden Rezeptideen und Verwendungszwecken für Tomaten, Süßkartoffeln und anderem Gemüse. Tanja Dusy und Inga Pfannebecker beweisen, dass man auch mit gemüsebasierten Gerichten so einiges anstellen kann. Sie wagen es, die Klassiker auf den Kopf zu stellen, …
„HelloFresh. Das Kochbuch“ bietet eine Fülle an leckeren Rezepten, die alle von den Experten des Unternehmens „HelloFresh“ zusammengestellt wurden. Es umfasst über 100 Gerichte aus den Bereichen Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarische Speisen. Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen, eine Einkaufsliste und sogar ein Video-Tutorial. So können neue Hobbyköche ihre Kochkünste verbessern oder erfolgreich andere mit ihren Kreationen begeistern – ganz …
Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst von Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet
„Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst“ von Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet ist ein revolutionäres Werk, welches die Welt der Küche neu definiert. Es ist ein sechsbändiges Kompendium mit 2440 Seiten voller wissenschaftlich inspirierter Rezepte und Zubereitungsmethoden, die weit über traditionelle Kochkünste hinausgehen. Es hat sich als ein Meilenstein in der Geschichte der Kochkunst erwiesen und erhält Bewunderung …
In dem Kochbuch „Einfach Gote!“ nimmt uns der bekannte Food-Journalist und bekennende Gourmet Helmut Gote auf eine spannende Reise durch einfache, schnelle und schmackhafte Gerichte mit. Er lädt seine Leserinnen und Leser in seine virtuelle Studioküche ein, um sie an die Basics des Kochens heranzuführen, die für jeden Anfänger notwendig sind. Helmut Gotts Rezepte reichen von Spargelröllchen über Cordon bleu …
Das Kochbuch „Ostwestfalen-Lippe – Küchenklassiker“ von Ira Schneider ist ein unvergleichlicher Schatz an traditionellen Rezepten und Spezialitäten der Region. Es bietet dem Leser eine einzigartige Gelegenheit, die reichen und vielfältigen Aromen dieser Region zu entdecken und zu genießen. Das Buch enthält alles, was man über die ostwestfälische Küche wissen muss. Viele Bewohner Ostwestfalen-Lippes hat die Autorin ihre Lieblingsspeisen verraten, sodass …
„Das neue vegetarische FAMILY-Kochbuch“ von Bettina Wendland bietet eine einzigartige und umfangreiche Sammlung an leckeren und familientauglichen Rezepten. Die Autorin, die selbst als Ernährungsberaterin tätig ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, abwechslungsreiche Gerichte ohne Fleisch zu kreieren, die in jeden Haushalt passen. In dem Buch findet man unzählige Rezeptideen für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen, aber auch für Snacks …
„Malakeh“ von Malakeh Jazmati ist ein Kochbuch, welches nicht nur leckere Rezepte bietet, sondern auch Geschichten über ein Leben zwischen Damaskus und Berlin erzählt. Es ist aber vor allem ein Buch über Heimweh und die Liebe zur Heimat. In ihm kombiniert die Autorin die Traditionen ihrer Familie aus Syrien mit neuen Eindrücken aus der deutschen Hauptstadt. Malakehs besonderes Talent liegt …
„Suppen“ von Susann Kreihe ist ein umfassendes Kochbuch voller Suppenrezepte aus aller Welt. Es ist ein geradezu ikonisches Werk, welches die Vielfalt und den Einfluss der köstlichen Suppen auf unsere Küchen feiert. Selbstverständlich bietet das Buch nicht nur eine Fülle an Rezepten für klassische Gerichte wie Kartoffelsuppe, Pho oder Marak Kubbeh, sondern auch innovativ zu neuen Kreationen inspiriert. Die Rezepte …