Kochen

In „Linsen, Kichererbsen & Co.“ nimmt uns Inga Pfannebecker mit auf eine Reise in die Welt des pflanzlichen Eiweißes. Sie erklärt uns, wie wir diese Kraftpakete leicht und gesund in unseren Alltag integrieren können und warum sie für vegetarisch lebende Menschen besonders wertvoll sind. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte von Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen, z.B. deren Nährstoffe, ihre Vorteile …

In Seyda Taygurs „Sissys Kitchen: Meet & Eat“ bekommen die Leser eine köstliche Reise durch die verschiedenen Gerichte und Küchen der Welt. Dieses Kochbuch enthält über 90 Rezepte, mit denen man einfache Gerichte zaubern kann, die vielleicht noch nie zuvor auf dem Speiseplan gestanden haben. Die Autorin, Seyda Taygur, ist eine bekannte Persönlichkeit in der türkischen Gastronomie und verfügt über …

Das „Atlas Cookbook“ des Autors Charlie Carrington ist ein umfangreiches Kompendium an Rezepten und Erfahrungen aus 20 verschiedenen Ländern. Es ist das ideale Kochbuch für alle Foodies und Globetrotter, die mehr erleben möchten als nur das typische lokale Essen. In dem Buch werden 80 Rezepte vorgestellt, die speziell auf jedes Land zugeschnitten sind und dennoch über Grenzen hinweg verbunden sind …

Rüdiger Dahlke hat ein durch und durch überzeugendes Kochbuch geschrieben, welches Veganern, aber auch Personen mit einer fleisch- und milchproduktlastigen Ernährung den Einstieg in die vegane Lebensweise erleichtert. In seinem Buch „Vegan für Einsteiger“ weist er auf die Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung hin und macht den Lesern und Leserinnen deutlich, dass man mit der richtig zusammengestellten Kost keinesfalls nur …

„Veggie for Family“ von Dagmar Cramm, Inga Pfannebecker und Michael König ist ein umfassendes Kochbuch, welches Eltern bei der Ernährung ihrer Kinder unterstützt. Es bietet eine Fülle an vegetarischen Rezepten, die leicht zuzubereiten sind und gesunde Nährstoffe liefern. Mit dem Buch kann man jeden Tag abwechslungsreiche Mahlzeiten kochen, ohne auf wichtige Vitamine und Mineralien verzichten zu müssen. Das Buch beginnt …

In „Sushi – Gefüllt, gerollt, gewickelt“ von Stefanie Nickel bekommen Sushi-Neulinge und Profis gleichermaßen das notwendige Handwerkszeug an die Hand, um köstliche Sushis selbst zu rollen. In einfachen Schritten wird hier erklärt, auf welchen Zutaten jede Sushi-Variante basiert – vom klassischen California Roll über Freestyle-Rolls bis hin zum veganen Sushi. Im ersten Teil des Buches erhält der Leser eine Einführung …

„Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder“ von Dagmar Cramm ist ein umfassender Guide bezüglich des Kochens für kleine Kinder. Das Kochbuch bietet eine Fülle an nützlichen Informationen und Rezepten, die selbst den anspruchsvollsten Eltern gerecht werden. Es ist perfekt für jeden, der sich darum bemüht, den Jungen eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung zu bieten. Als erstes beginnt das Kochbuch …

„Dumplings für alle!“ ist ein Kochbuch von Hugh Amano, Autor des preisgekrönten Buches „The Dumpling Cookbook“, und Sarah Becan, der unglaublich talentierten Illustratorin. Dieses detailreiche Buch ermöglicht es jedem, die kulinarische Welt der Teigtaschen zu erleben. Das reich bebilderte Kochbuch ist aufgeteilt in Rezepte aus verschiedenen asiatischen Kulturkreisen. Es beginnt mit Gyoza aus Japan und Jiaozi und Wonton aus China. …

„Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück“ ist das neueste Kochbuch von der Köchin und Foodbloggerin Nina Olsson. Das Buch ist einfach und kreativ gestaltet und die Rezepte sind informativ beschrieben und vermitteln ein Gefühl von Freude. Mit dem Buch lernen Sie alles über vegetarische Bowls, ihre verschiedenen Zutaten, Toppings, Dips und Saucen sowie deren Zubereitung. Wenn Sie vegetarische Bowls lieben …

„Kitchen Impossible“ von Tim Mälzer ist ein unglaublich informatives und inspirierendes Kochbuch. Es handelt sich um eine Sammlung kreativer Rezeptideen, die mit viel Liebe zum Detail erstellt wurden. Der Küchenchef und der Autor des Buches, Tim Mälzer, liefert überraschende Rezepte, deren Zubereitung selbst für Anfängerinnen und Anfänger einfach ist. Der Autor bietet dem Leser eine breite Palette an Ideen und …