Kochen

„Salz. Fett. Säure. Hitze.“ von Samin Nosrat ist ein Bestseller-Kochbuch, welches die vier Elemente der Kochkunst erklärt und lehrt: Salz, Fett, Säure und Hitze. Dieses innovative Kochbuch wurde für seine einfache und verständliche Art und Weise gelobt, in der es den Leser anleitet, jedes köstliche Gericht zu zaubern – auf eine Weise, die den Kern des Kochens lehrt: die Kunst …

„Deliciously Ella. Quick & Easy“ von Ella Mills ist ein beeindruckendes Kochbuch, welches eine Fülle an leckeren und gesunden Rezepten für die moderne vegane Küche bietet. Ella Mills, die Autorin des Buches, ist eine bekannte Clean-Eating-Ikone und ihr Blog „Deliciously Ella“ erreicht monatlich mehr als zwei Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Mit dem Kochbuch möchte sie zeigen, wie vielseitig …

„Meine glutenfreie Hausmannskost“ – ein revolutionäres Kochbuch von Tanja Gruber!Ich hatte das Vergnügen, es mir vor kurzem anzusehen und bin begeistert. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Zöliakie-Betroffenen und auch für alle, die gesunde und leckere Gerichte kochen möchten. In dem Buch „Meine glutenfreie Hausmannskost“ vermittelt Tanja Gruber wertvolle Erfahrungen als Betroffene ihrer Krankheit Zöliakie und nimmt uns mit …

Susanna Wurz, die Lifestylebloggerin aus Österreich, hat mit ihrem neuen Buch „Simple Vegan Kitchen“ einen Meilenstein gesetzt. Mit viel Liebe zum Detail und einfachen Zutaten ist es möglich, einfache und vegane Rezepte nachzukochen. In dem Kochbuch erwarten dich über 100 Rezepte, vom Frühstück bis hin zu Nachttisch, die allesamt bequem in maximal 30 Minuten zuzubereiten sind. Bei den meisten Rezepten …

Susann Kreihes „Die hohe Kunst der Gemüseküche“ ist ein perfektes Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die entdecken wollen, wie man aus Gemüse viel mehr als nur Beilage machen kann. Das Buch enthält 125 Rezepte, die von Artischocken bis Zucchini alle Gemüsesorten abdeckt. Diese Rezepte sind eine tolle Inspiration für jeden, der in seiner Küche mehr zu bieten hat als langweilige Beilagen. …

„Gennaros Limoni“, geschrieben von Gennaro Contaldo, ist ein wundervolles Kochbuch, welches anspruchsvolle italienische Küche in einer modernen und leicht zu befolgenden Art und Weise benutzt. Der Autor, Gennaro Contaldo, ist seit mehr als 20 Jahren in der Kochkunst tätig und hat über die Jahre viele verschiedene Restaurants eröffnet und geführt. Er hat auch das britische TV-Format Two Greedy Italians mitgeprägt, …

„365 Zuckerfrei-Rezepte“ von Susanne Gärtner ist ein hochmodernes und leicht zu lesendes Kochbuch, welches sich auf die Ernährung mit wenig oder gar keinem Zucker konzentriert. Es enthält viele Rezepte für jede Mahlzeit des Tages und ist eine großartige Quelle für alle, die ihren Zuckerverbrauch reduzieren möchten. Susanne Gärtners Buch hat eine sehr umfangreiche Sammlung an Rezepten, die allen Geschmacksrichtungen gerecht …

„KOMPASS Küchenschätze – Das kleine Alm-Kochbuch“ von Rosina Bauer ist ein wundervolles Kochbuch, welches zu einer kulinarischen Reise in die Alpenregion einlädt. Die Autorin verfolgt einen einfachen Ansatz beim Erstellen der Rezepte, um sie leicht nachzukochen. Mit brillanten Farbfotos und detaillierten Schritt für Schritt Anweisungen, ermöglicht das Buch auch Einsteigern eine erfolgreiche Zubereitung der leckeren Gerichte. Dieses Kochbuch ist eine …

„Die Keine-Zeit-zu-Kochen-Küche“ von Laura Herring ist ein idealer Begleiter für alle, die anspruchsvoll und abwechslungsreich kochen möchten, aber nur wenig Zeit haben. Mit insgesamt 100 schnellen Gerichten hat Herring ein sehr umfangreiches Werk geschaffen, welches vom Frühstück bis zum Feierabend für Abwechslung am Tisch sorgt. Gut strukturiert und übersichtlich geordnet präsentiert sie ihren Lesern und Leserinnen in ihrem Buch Rezepte …

„Kochen mit Jamie Oliver“ von Jamie Oliver ist ein ideales Kochbuch für jedermann. Es bietet eine wunderbare Auswahl an Rezepten, die schnell und leicht zuzubereiten sind und den Geschmack jedes Einzelnen treffen – von Pasta über Salat, Fleisch und Fisch bis hin zu Vegetarischem und Süßem. Mit nunmehr über 20 Jahren Erfahrung im Kochen hat es Jamie Oliver geschafft, eines …