Das Kochbuch „Probier’s mal mit…Haferflocken“ von Astrid Olsson und Mattis Lundqvist ist ein Muss für alle, die ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und mehr aus Haferflocken machen wollen. Das Buch bietet eine breite Palette an leckeren Rezepten aus Hafer, die für die ganze Familie geeignet sind.
Die Autoren haben es geschafft, das Beste aus einem einfachen Grundnahrungsmittel herauszuholen und kreative Gerichte zu kreieren. Die Verwendung von Hafer ist vielfältig und die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Es gibt tolle Ideen für Frühstückscerealien, Salate, Suppen, Desserts und vieles mehr. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und liefern Nährwertangaben für jeden Biss.
Beim Lesen des Buches kann man sich der Kreativität der Autoren nur anschließen – es eröffnen sich viele Möglichkeiten, um aberwitzige Kreationen auf den Tisch zu bringen! In dem Buch findet man nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch Inspiration sowie Wissenswertes über die Herkunft des Hafers und seine verschiedenen Verarbeitungsformen.
Der bekannte Co-Autor Mattis Lundqvist ist in Schweden als Starkoch bekannt und machte schon häufig im Fernsehen von sich reden. Er hatte immer schon einen Hang zu natürlichen Zutaten wie Haferflocken und verwendet diese gerne in seinen Gerichten. Seine Leidenschaft für leckeres Essen teilt er in diesem Kochbuch mit uns allen – nicht nur die Profiköche unter den Lesern profitieren davon! Seine Co-Autorin Astrid Olsson hat unzählige Jahre damit verbracht, sich mit traditionellen schwedischen Kochmethoden vertraut zu machen sowie neue Ideen zu erfinden – ihre Rezeptsammlung ist beeindruckend!
Insgesamt ein tolles Kochbuch, welches jedem empfohlen werden kann! Mit „Probier’s mal mit…Haferflocken“ haben Olsson & Lundqvist ein Werk geschaffen, welches unseren Alltag bereichert – es spricht sowohl Einsteiger als auch Profis an! Die Mischung aus interessantem Hintergrundwissen über Haferprodukte sowie modern interpretierter Tradition trifft den Geschmack der Göttlichen Einfachheit – was will man mehr?
