„Ramen für Alle“ von Hugh Amano und Sarah Becan ist ein wundervolles Kochbuch, welches jeden in die Welt der japanischen Nudelsuppe Ramen entführt. In diesem Buch findet man leicht umsetzbare Rezepte, eine Einführung in die Kultur der Ramen sowie verschiedene Inspirationen für köstliche Kreationen zu Hause.
Das nostalgisch anmutende Layout macht es leicht, sich in den Text hineinzuversetzen und die leckeren Rezepte wahrzunehmen. Zu Beginn des Buches erhält man eine Einführung in den Ursprung des Ramens, bevor man sich dem Herstellen der Brühe widmet. Es folgen verschiedene Techniken und Tipps, wie man den optimalen Geschmack erzielt.
Neben Brühvariationen bietet das Kochbuch auch zahlreiche Ideen für Nudeln und Beilagen. Wer seiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen möchte, findet hier genau das Richtige! Alle Rezepte sind mit Bildern illustriert und so gut beschrieben, dass jeder ungeübte Koch ohne Probleme köstliche Kreationen herstellen kann.
Doch nicht nur die Rezepte überzeugen. Die Autoren geben auch Auskunft über alle Lebensmittel und Zutaten, die benötigt werden, um ein authentisches Ramenerlebnis zu haben – inklusive des richtigen Umfelds, um den Genuss perfekt zu machen. Außerdem gibt es viele Informationen über Dekorationselemente oder traditionelle Gewürze, was dem Ganzen noch mehr Authentizität verleiht.
In ihrem gemeinsamen Werk vereinen Hugh Amano und Sarah Becan ihre Liebe zu Ramen – sowohl als Hobbykoch als auch als professioneller Autor von Kochbüchern und Comics. Bei Hugh Amano stehen asiatische Kulturen im Mittelpunkt seiner Arbeit und bei Sarah Becan geht es vor allem um Comics mit Humor sowie Food-Illustration. Beide teilen ihre Leidenschaft für Ramen durch ihr Zusammenspiel. Sie bringen selbstgemachte Gerichte mit frischem Design und humorvollen Illustrationen ins Spiel – allesamt frisch serviert im großartigem Comic-Stil!
Fazit: Insgesamt ist „Ramen für Alle“ ein grandioses Kochbuch mit viel Liebe zum Detail – hier findet jeder etwas! Es liefert inspirierende Rezepte genauso wie interessante Geschichten rund um das Thema Ramen. Ob Anfänger oder Profikoch – dieses Buch bietet alles was man braucht, um sich auf eine Ramen-Reise ins Land der Dampfnudeln zu begeben!
