„Unser Kochbuch No. 1“ von Annette Wolter und Gunhild der Recke liefert eine wunderbar vielseitige und ideale Grundlage für jeden Haushalt in Sachen heimische Küche. Da das Kochbuch schon seit fast vier Jahrzehnten existiert, beinhaltet es zahlreiche Klassiker und internationale Schmankerl aus aller Welt, die eine gute Grundlage für Jung und Alt bieten.
Das Kochbuch ist so aufgebaut, dass es unkomplizierte Rezepte für deftige Sonntagsgerichte, leichte Alltagsgerichte und sogar frische Salate enthält. Mit den praktischen Tipps und Tricks können Sie saftige Braten und fluffige Knödel ganz leicht zubereiten, ohne sich den Kopf zerbrechen zu müssen. Das Buch gibt Ihnen auch nützliche Ratschläge zu Zubereitungszeit, Einkaufsmöglichkeiten für Zutaten und sogar über die passende Garnierung.
Die Rezepte sind so beschrieben, dass man sie mit minimalem Aufwand umsetzen kann. Die Autoren Annette Wolter und Gunhild der Recke haben reichlich Erfahrung im Umgang mit Nahrungsmitteln – insbesondere im Bereich der herzhaften Gerichte – was es besonders einfach macht, ein Gericht nach ihren Anleitungen zuzubereiten. Um den Lesern mehr Flexibilität zu geben, gibt es auch verschiedene Varianten jeder Mahlzeit – vom Fisch über Chicken bis hin zu vegetarischem Essen ist alles vertreten.
Annette Wolter ist eine erfolgreiche Ernährungswissenschaftlerin und Gastronomieprofessorin an der Universität Oldenburg. Sie hat bereits mehrere Bücher veröffentlicht – unter anderem „Gesundheit im Küchenschrank“ – in denen sie Expertenratschläge über Ernährungstrends oder Kochen mit Kindern gibt. Gunhild der Recke war vor allem in Deutschland als Fernsehköchin bekannt und hat Kochshows moderiert sowie Kochbücher veröffentlicht – darunter „Klassiker der deutschen Küche“, „Aromatische Reise ins Mittelmeer“ oder „Kochen für Freunde“.
Wenn auch jemand auf der Suche nach einem Kochbuch ist, um sein Wissen in Sachen traditioneller Gerichte zu erweitern oder neue Ideen für seinen Alltag suchen möchte – „Unser Kochbuch No. 1“ von Annette Wolter und Gunhild der Recke ist definitiv die perfekte Wahl! Es besticht durch seine Vielseitigkeit an Gerichten sowie den Erfahrungsschatz beider Autoren in Sachen Kochen & Ernährungswissenschaft. Somit ist dieses Buch optimal für alle Altersgruppen geeignet!
