Linda Zervakis und Elissavet Patrikiou haben mit ihrem Kochbuch „Wenn ich das kann, kannst du das auch!“ ein wahres Meisterwerk geschaffen. Der Titel verspricht eine einfache Herangehensweise an die griechische Küche, die von beiden Autorinnen zelebriert wird. Mit Hinweisen auf Familienrezepte und Lieblingsrestaurants erfahren wir Einzelheiten über Lindas Vorlieben und Inspirationen.
Das Buch bietet alles, was man benötigt, um ein einfaches Gericht für Gäste oder Familienmitglieder zu bereiten und punktet durch seine vielen Abwechslungen. Es gibt Rezepte für Suppen, Salate, Beilagen, Fisch- und Fleischgerichte und sogar Desserts. In jedem Kapitel findet man Bilder der fertigen Speisen sowie Anleitungen zur Zubereitung. Die Autorinnen geben zudem Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und machen so die Verwendung der saisonal verfügbaren Produkte möglich.
Auch äußerlich ist dieses Buch ein Genuss. Schöne Fotografien illustrieren die Rezepte und laden so direkt zum Nachmachen ein. Es ist aber nicht nur ein Kochbuch – es ist auch voller Geschichten über Lindas Heimat Griechenland, ihre Familie, ihre Freunde und ihr Leben in Hamburg. So gibt es etwa kleine Anekdoten über gemeinsam verbrachte Zeit am Hafen mit leckerem Weißbrot oder Dattel-Dip sowie Crunchy Cashew Pesto als Vorspeise.
Es ist offensichtlich, dass Linda Zervakis den Lesern ihre Leidenschaft für die griechische Küche weitergeben möchte. Mit „Wenn ich das kann, kannst du das auch!“ hat sie es geschafft! Wir empfehlen dringend dieses Essvergnügen für alle Liebhaber der griechischen Küche – ob Anfänger oder Experten – da es Ihnen helfen wird, diese Kultur besser zu verstehen!
Linda Zervakis hat in ihrer Karriere als Tagessprecherin schon viel erlebt. Sie hat aber auch noch mehr geleistet. Sie war Moderatorin bei Reportage Dokumentationen im WDR Fernsehen sowie in Radio-Formaten bei radioEINS Berlin tätig. Seit 2019 lebt Linda mitten in Hamburg. Sie arbeitet als Autorin und Journalistin für verschiedene Magazine sowie Medienunternehmen in Deutschland und arbeitet gerade an neuem Material für TV-Produktionen im In- und Ausland. Ihr neues Kochbuch „Wenn ich das kann, kannst du das auch!“ ist eines ihrer besten Werke bisher – definitiv einen Blick wert!
