Klaus Glaetzner und sein erfolgreicher YouTube-Kanal „Klaus grillt“ sind eine Inspiration für alle BBQ-Enthusiasten. Sein neues Kochbuch „Klaus grillt“ ist jedoch mehr als nur eine Sammlung von Rezepten, es ist ein vollständiger Leitfaden für ein perfektes Grillerlebnis. Verfasst wurde das Buch mit einer Fülle an Informationen zu Grilltechnik und Zubehör sowie ausgewählten Rezepten, die Anfänger und Könner gleichermaßen begeistern.
Das Buch enthält 60 verschiedene Rezepte – für Rind, Wild, Fisch und Gemüse sowie süße Desserts. Besonders schön ist dabei, dass man keine besonderen Zutaten benötigt – alles was man braucht, kann in den Supermärkten gekauft werden. Jedes Rezept ist übersichtlich aufgebaut, sodass es leicht umsetzbar ist. Das Vergnügen beginnt bereits beim Lesen der Rezepte, denn die Ideen von Klaus machen Lust auf mehr!
Darüber hinaus vermittelt Glaetzner sein Wissen über die Grundlagen des Grillens – vom richtigen Umgang mit dem Grill bis hin zu den notwendigen Utensilien. Er macht die Wahl des richtigen Grills noch einfacher und zeigt, auf welche Aspekte zu achten sind. Mit seiner praktischen Einstellung rundet Klaus Glaetzner den Lesegenuss ab, denn wir wissen alle: Nichts ist schlimmer als fehlende oder falsche Ausrüstung!
Letztlich bringt Glaetzner uns noch etwas näher an seinen eigenen Stil des Grillens heran. Sein unterhaltsamer Schreibstil sowie persönliche Tipps zeugen stets von Begeisterung für Leidenschaft am Grill. Es gibt mir alles, was ich brauche, um meine perfekten Grillinseln zu gestalten: Inspiration, konkrete Anweisungen und jede Menge Spaß!
Glaetzners Autobiografie „Der Weg nach oben“ präsentiert uns einen weiteren Aspekt seines Talents: Er berichtet offener über seine Herkunft und Familiengeschichte sowie über den Weg zu seinem heutigen Erfolg auf YouTube als Star-Grillmeister. Obwohl das Buch nicht unbedingt etwas mit dem Thema Grillen zu tun hat, spricht es doch viel über Motivation und Entschlossenheit – Werte, die immer noch im Mittelpunk der Gesellschaft stehen sollten.
Fazit: Klaus Glaetzners neues Kochbuch „Klaus grillt“ lohnt sich definitiv für alle Fans des BBQ-Sports – egal ob Anfänger oder Profi! Von exklusiven Grillrezepten bis hin zur Ratgeberrolle bietet dieses Buch alles, was man braucht, um den ultimativen Genuss im Freien zu erleben. Außerdem liefert Glaetzners Autobiografie „Der Weg nach oben“ viel Inspiration und Lektion am Rande der Grillszene. Alles in allem empfehle ich dieses Buch jedem, der gerne grillt oder gerne in diese Welt rein schnuppern möchte – Ich bin mir sicher, du wirst nicht enttäuscht!
