In der Welt der Verwöhnung, des Überflusses und des schlechten Lebensstils ist Detoxen eine kleine Rettungs- oder Reinigungskur für unseren Körper. Die bekannten Ayurveda-Expertinnen Dana Schwandt und Stephanie Schnicke haben mit „Easy Detox mit Ayurveda“ ein neues Buch auf den Markt gebracht, welches uns Schritt für Schritt dabei hilft, unser Wohlbefinden zu verbessern.
Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda und erklärt die verschiedenen Stoffwechseltypen. Es werden originelle Tipps gegeben, wie man sich seinem persönlichen Stoffwechseltyp am besten anpasst: zum Beispiel was man essen sollte, welche Bewegungsarten geeignet sind oder welche Entspannungsmethoden am besten helfen. Danach folgen ausführliche Anleitungen für verschiedene Detox-Varianten wie ein 7-Tage-Fastentuch oder ein 14-Tage-Reinedetox und detaillierte Rezepte. Auch größere Programme wie Saisonaldetox oder die 5 Elemente Detox sind Teil des Buches, sowie ein umfassendes Ernährungstagebuch und vieles mehr.
Dieses Buch richtet sich an alle Menschen, die gesundheitliche Probleme haben oder im Großstadtdschungel abgetaucht sind und nicht mehr so recht wissen, was ihrem Körper gut tut. Das Kochbuch ist verständlich formuliert und enthält viele Bilder mit leckeren Rezeptideen, sodass jeder ins Detoxabenteuer starten kann – auch ohne viel Vorwissen über ayurvedische Diätkonzepte!
Die Autorinnen Dana Schwandt und Stephanie Schnicke sind beides Expertinnen in Sachen Wellness & Ayurveda. Frau Schwandt hat Gesundheitswissenschaften studiert und arbeitet als freie Autorin für verschiedene Magazine. Sie hat auch mehrere Sachbücher veröffentlicht, unter anderem den Bestseller „Ayurvedisch kochen“ im Gräfe & Unzer Verlag sowie „Ayurvedische Rezepte“ im Dorling Kindersley Verlag. Frau Schnicke war früher Lehrerin für Praktische Handarbeit und Yoga und betreibt heute ihr eigenes Wellness & Ayurvedastudio namens „YogaShanti“ in Frankfurt am Main. Beide kombinieren ihre Erfahrung in diesem Buch miteinander, um den Leser bei seiner Detoxreise zu begleiten – ganz nach dem Motto: Ganzheitlich entspannter durch den Alltag.
Insgesamt ist es auch ein sehr gutes Werk über gesunde Lebensgewohnheit anhand von ayurvedischen Prinzipien – ob man nun abnehmen oder Müdigkeit abschütteln will. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener – „Easy Detox mit Ayurevda“ bietet jedem etwas!
