„Meine glutenfreie Hausmannskost“ – ein revolutionäres Kochbuch von Tanja Gruber!
Ich hatte das Vergnügen, es mir vor kurzem anzusehen und bin begeistert. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Zöliakie-Betroffenen und auch für alle, die gesunde und leckere Gerichte kochen möchten.
In dem Buch „Meine glutenfreie Hausmannskost“ vermittelt Tanja Gruber wertvolle Erfahrungen als Betroffene ihrer Krankheit Zöliakie und nimmt uns mit auf eine Reise der Entdeckung der vielfältigen glutenfreien Küche. Mit über 60 unterschiedlichen Rezepten, die zum Teil neu interpretiert sind, bietet sie einen umfangreichen Einblick in die glutenfreie Küche. Das Kochbuch besticht durch seine kreativen Zubereitungsvariationen von Klassikern wie Putengeschnetzeltes, Rahmspinat oder Zwetschgenknödel, aber auch durch sehr detailliert erklärende Anleitungen.
Das Schöne an diesem Buch ist, dass es so schön gestaltet ist und es Unterstützung im Alltag bietet. Es enthält nicht nur Rezepte für glutenfreies Essen, sondern auch Tipps zum Umgang mit Zöliakie im Alltag sowie Informationen über die Autorin und ihre Arbeit als Bloggerin. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten, man benötigt keine besonderen Utensilien oder Vorkenntnisse in der Küche. Auch Menschen ohne Erfahrung in der glutenfreien Küche werden hier definitiv fündig!
Tanja Gruber bringt in ihrem Buch außerdem viel Wissenswertes über den Einkauf von Lebensmitteln mit und macht deutlich, warum man beim Einkaufen penibel darauf achten sollte, nur solche Lebensmittel zu kaufen, die explizit als „glutenfrei“ deklariert sind. Sie erklärt also allgemeinverständlich die Unterschiede zwischen verschiedensten Produkten und liefert interessante Fakten rund um den Verzicht auf Gluten.
Die Autorin des Buches ist Tanja Gruber – eine erfolgreiche Bloggerin, Ernährungsexpertin sowie selbst Betroffene der Krankheit Zöliakie. Nach Jahren des Kampfes gegen die Symptome ihrer Erkrankung hat Tanja Gruber auf ihrem Blog begonnen, über Ernährungsweisen bei Zöliakie-Erkrankung und Tipps zur Bewusstmachung der Alternativen zu geben. Mit diesem Kochbuch wird Tanja nun noch mehr Menschen inspirieren und kulinarisch neue Wege einschlagen!
Wenn du also auf der Suche nach Inspiration in Sachen glutenfreier Küche bist oder du dich gerade mit dem Thema auseinandersetzt – lass dir das Kochbuch „Meine glutenfreie Hausmannskost“ von Tanja Gruber nicht entgehen! Es gibt dir nicht nur einen breiten Überblick über mögliche alternative Zutaten für deinen Lieblingsschmaus, sondern zeigt dir außerdem wirksame Tipps & Tricks im Umgang mit der Glutenunverträglichkeit im Alltag!
