„Französische Landküche“ von Daniel Galmiche ist ein wunderschön illustriertes Kochbuch, welches sich auf die landschaftlichen Besonderheiten des französischen Heimatlandes konzentriert. Es ist eine Fundgrube voller saisonaler Spezialitäten und traditioneller Rezepte. Der Autor, Daniel Galmiche, wurde in der Bretagne geboren und ist ein renommierter französischer Sternekoch. Er hat an der renommierten gastronomischen Schule Ferrandi in Paris studiert und arbeitete als Sous-Chef …
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Kochen
Probier’s mal mit…Haferflocken von Astrid Olsson und Mattis Lundqvist
by BuecherBaum
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Das Kochbuch „Probier’s mal mit…Haferflocken“ von Astrid Olsson und Mattis Lundqvist ist ein Muss für alle, die ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und mehr aus Haferflocken machen wollen. Das Buch bietet eine breite Palette an leckeren Rezepten aus Hafer, die für die ganze Familie geeignet sind. Die Autoren haben es geschafft, das Beste aus einem einfachen Grundnahrungsmittel herauszuholen und kreative Gerichte …
In „Safari Kitchen“ von Gesa Neitzel werden völlig neue Möglichkeiten eröffnet, um auch in den entlegensten Winkeln der ganzen Welt kreativ und bewusst vegan zu kochen. Mit einer Vielzahl an pflanzlichen Rezepten, Zutaten und Methoden, die überall zur Verfügung stehen – sei es im heimischen Garten oder unterwegs auf Campingausflügen. Das Buch ist in 12 Kapitel aufgeteilt, mit jedem Kapitel …
Der Sternekoch Nelson Müller präsentiert uns mit seinem neuen Kochbuch „Heimatliebe“ eine Sammlung beliebter deutscher Gerichte, die Erinnerungen an warme Heimatgefühle und gemeinsame Mahlzeiten hervorrufen. Nelson Müller ist ein bekannter Name in der kulinarischen Welt Deutschlands. Geboren und aufgewachsen im Schwabenländle hat er seine Liebe zur Küche von frühester Kindheit an entwickelt und gelernt, wie man Speisen zubereitet, die ein …
„Vegan Foodporn“ von Bianca Zapatka ist ein wundervolles Kochbuch, das jedem schmecken wird, der gerne vegan kocht. Es umfasst über 100 Rezepte für leckere und gesunde Gerichte mit einzigartigen Bildern und Anleitungen. Das Buch ist so gestaltet, dass es vielseitig einsetzbar ist, ob für Anfänger oder Fortgeschrittene. Jedes Rezept ist sehr detailliert beschrieben und enthält zusätzliche Tipps und Tricks, damit …
Kochen wie in Indien von Indrani Roychoudhury und Robi Banerjee
by BuecherBaum
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„Kochen wie in Indien“ von Indrani Roychoudhury und Robi Banerjee ist ein Kochbuch, welches uns in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens eintauchen lässt. Es gibt uns einen tiefen Einblick in die indische Küche und macht es uns möglich, auf einfache Weise traditionelle Gerichte zu Hause nachzukochen. Das Kochbuch enthält viele verschiedene Rezepte – von herzhaften Currys über Süßspeisen …
„Vegan Paradise“ von Bianca Zapatka ist ein eindrucksvolles Kochbuch, welches sich an Menschen richtet, die nach neuen, leckeren und abwechslungsreichen Rezepten suchen. Dieses Buch verspricht eine kulinarische Weltreise und überzeugt mit seinem vielseitigen Angebot an veganen Gerichten aus verschiedensten Küchen der Welt. Die Autorin des Buches, Bianca Zapatka, ist Foodbloggerin, Bestsellerautorin und Foodstyling-Queen. Sie stellt in ihrem neuen Kochbuch zahlreiche …
Rezepte für einen gesunden Darm von Sandra Strehle und Christiane Schäfer
by BuecherBaum
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Das Buch „Rezepte für einen gesunden Darm“ von Sandra Strehle und Christiane Schäfer bietet Tipps und Rezepte, die es dem Leser ermöglichen, seinen Darm durch gesunde Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Die Autorinnen legen besonderen Wert darauf, den Lebensstil und die Ernährung nach den individuellen Bedürfnissen auszurichten. Auf über 200 Seiten informieren sie über alles, was man über die …
„Kochen und Backen mit der Kräuter-Liesel“ von Liesel Malm ist ein großartiges Kochbuch, welches leckere, vollwertige und fleischlose Gerichte bietet. Es ist eine großartige Ressource für alle, die nach gesunden Alternativen zu typischen Fleischgerichten suchen. Im Mittelpunkt des Buches steht die Transformationsgeschichte von Liesel Malm, die nach einer schwerwiegenden Krankheitsdiagnose ihre Ernährung umgestellt hat. Durch den Einsatz von wirksamen Kräutern …
Das Buch „Fodmap“ von Cecilie Hauge Ågotnes ist ein wertvoller und umfassender Ratgeber für alle, die nicht nur mehr über das FODMAP-Ernährungskonzept erfahren möchten, sondern auch praktische Anleitungen und Rezepte benötigen. Im Vergleich zu anderen Büchern über „FODMAP“ liefert dieses Werk detaillierte Informationen über die Entstehung des Konzepts, Ernährungstipps und verschiedene köstliche Rezepte. Ågotnes beginnt das Buch mit einem Kapitel …