Kochen

Der Kochbuchautor Volker Eggers stellt uns mit seinem Buch „1 Blech – 50 Rezepte“ eine abwechslungsreiche und zeitersparende Sammlung von Rezepten vor. Mit seinen All-in-One-Gerichten aus dem Backofen verzichtet man auf langes Spülen, Kochen und Braten in mehreren Töpfen und Pfannen, damit ist das Zeitersparnis ebenfalls enorm. Die einfachen Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch preiswert und für jeden …

„Vegan Paradise“ von Bianca Zapatka ist ein eindrucksvolles Kochbuch, welches sich an Menschen richtet, die nach neuen, leckeren und abwechslungsreichen Rezepten suchen. Dieses Buch verspricht eine kulinarische Weltreise und überzeugt mit seinem vielseitigen Angebot an veganen Gerichten aus verschiedensten Küchen der Welt. Die Autorin des Buches, Bianca Zapatka, ist Foodbloggerin, Bestsellerautorin und Foodstyling-Queen. Sie stellt in ihrem neuen Kochbuch zahlreiche …

Das Kochbuch „Das Mexiko Kochbuch“ von Rosita Garcia ist ein wahres Fest der Sinne, welches uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der mexikanischen Küche einlädt. Das Buch enthält 80 Originalrezepte, welches alle Familienrezepte von Lupita Castañeda höchstpersönlich sind. Dieses Buch vereint exotische Aromen mit faszinierenden Geschmacksvariationen und bietet jedem etwas – ob beim Familienessen, bei der Bewirtung von …

Kurt Mosetter, Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius und Angelika Ilies haben mit ihrem Buch „Zucker – der heimliche Killer“ ein Standardwerk zur Bekämpfung des Zuckerkonsums veröffentlicht. Es richtet sich an alle, die eine Ernährungsumstellung anstreben und wird durch viele informative Beispiele und Erklärungen anschaulich gestaltet.Basierend auf neuesten Forschungsergebnissen befasst sich das Werk mit den konfliktreichen Lebensmitteln im Alltag, die aktiv …

Der Sternekoch Nelson Müller präsentiert uns mit seinem neuen Kochbuch „Heimatliebe“ eine Sammlung beliebter deutscher Gerichte, die Erinnerungen an warme Heimatgefühle und gemeinsame Mahlzeiten hervorrufen. Nelson Müller ist ein bekannter Name in der kulinarischen Welt Deutschlands. Geboren und aufgewachsen im Schwabenländle hat er seine Liebe zur Küche von frühester Kindheit an entwickelt und gelernt, wie man Speisen zubereitet, die ein …

„Schlesien – Rezepte, Geschichten und historische Fotos“ von Hanna Grandel ist ein wertvolles Kochbuch voller schlesischer Köstlichkeiten. Es ist eine unglaubliche Einführung in die kulinarischen Traditionen der Region Schlesien. Das Buch enthält eine Vielzahl an leckeren Rezepten, darunter Galuschel mit Semmelklößeln, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle und Sträselkuche. Das Besondere an diesem Kochbuch sind auch die Berichte zur regionalen …

„Lexikon der Kräuter & Gewürze von Ulrike Bültjer“ ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle, die mehr über Kräuter und Gewürze erfahren möchten. Es enthält detaillierte Informationen über mehr als 200 Arten von Kräutern und Gewürzen, die weltweit angebaut oder verwendet werden. Die Autorin hat sich bemüht, vollständige Beschreibungen jedes Krautes und jedes Gewürzes zu liefern, mit Informationen über Aromen, Anbauorte, …

Ali Güngörmüs ist ein international anerkannter Sternekoch und Gastronom, der vor allem für seine mediterranen Kreationen bekannt ist. In seinem neuen Kochbuch „Mediterran“ widmet sich der professionelle Koch den Köstlichkeiten des Mittelmeers. Erfahrene Köche werden sich über die abwechslungsreichen Rezepte freuen, während Kochanfänger mit dem Buch ihren Einstieg in die mediterrane Küche finden können. „Mediterran“ bietet über 100 Rezepte aus …

„Küchenwissen“ von Arthur Le Caisne ist ein praktischer Ratgeber für alle, die sich in der Küche auskennen wollen. Dieses umfassende Handbuch ist voll mit nützlichen und interessanten Fakten, Tipps und Tricks, die jeden Koch bei seinem Alltagsgebrauch unterstützen. Es vermittelt den Lesern grundlegendes Wissen über das Kochen und gibt Einblick in jedes Detail des kulinarischen Abenteuers. Der Autor hat unzählige …

„Love Kitchen“ von Eschi Fiege ist ein wunderbarer Ratgeber, voll mit Liebe und Leidenschaft. Der Autor nimmt uns mit auf eine Reise in die Küche, wo das Kochen für zwei Menschen mehr als nur ein gemeinsames Abendessen bedeutet. Es ist ein Weg, Liebe sichtbar zu machen. Eschi Fiege lädt den Leser dazu ein, köstliche Gerichte zuzubereiten und schlägt unter anderem …