Kochen

„Nordische Sehnsuchtsküche“ von Marie Langenau ist ein wahrer Schatz an authentischen skandinavischen Rezepten. Dieses Kochbuch für die ganze Familie bietet 100 leckere und traditionelle nordische Gerichte, die jeder auf seine Art genießen kann. Von herzhaften Gerichten, wie belegten Knäckebroten oder Lachssuppe bis hin zu süßen Hefekrapfen ist für jeden etwas dabei. Marie Langenau hat das Eintauchen in die Welt des …

In „Jamies Amerika“, dem neuen Kochbuch von Jamie Oliver, begibt sich der bekannte britische TV-Koch auf eine kulinarische Reise quer durch die Vereinigten Staaten. Er hinterfragt unsere Vorstellungen des American Way of Cooking und möchte uns mit authentischen Rezepten und lebendigen Geschichten einen Eindruck vermitteln, der nicht nur die Mehrkultur der USA abbildet, sondern auch seinen persönlichen Blick auf das …

„Eat Like a Gilmore“ – Kristi Carlson’s inoffizielles Kochbuch für Fans der Gilmore Girls ist ein Muss für jeden echten Fan des Serien-Kults. Mit dem Buch können die Leser die lebensverlängernden Qualitäten von Sookies Risotto, einen Cheeseburger bei „Luke’s“ oder den Zuckerstangen-Kaffee bei „Weston’s“ testen. Das Kochbuch enthält mehr als 80 Rezepte und Inspirationen, die alle überarbeitet wurden, um traditionelle …

Das Buch „Gesund und entspannt mit Ayurveda“ von dem Sivananda Yoga Vedanta Zentrum ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk, das tiefer in die Welt der ayurvedischen Philosophie eintaucht. Es nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte des Ayurveda, seine Grundlagen und seine vielfältigen Anwendungen. Dabei bietet es informative Ratschläge, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden oder sie zu behandeln. Für …

„Schlesien – Rezepte, Geschichten und historische Fotos“ von Hanna Grandel ist ein wertvolles Kochbuch voller schlesischer Köstlichkeiten. Es ist eine unglaubliche Einführung in die kulinarischen Traditionen der Region Schlesien. Das Buch enthält eine Vielzahl an leckeren Rezepten, darunter Galuschel mit Semmelklößeln, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle und Sträselkuche. Das Besondere an diesem Kochbuch sind auch die Berichte zur regionalen …

„Deftig Vegan Mediterran“ von Anne-Katrin Weber ist eine köstliche Reise durch die pflanzliche mediterrane Küche. Dieses Kochbuch lädt Sie dazu ein, Aromen und Geschmackserlebnisse aus dem Mittelmeerraum zu entdecken, ohne sich Sorgen um tierische Zutaten zu machen. Anne-Katrin Weber hat vor über 25 Jahren als diplomierte Ökotrophologin und Ernährungswissenschaftlerin mit der Vermittlung gesunder und nachhaltiger Ernährung begonnen. Ihre große Leidenschaft …

„Das Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch“ von Robert Tuesley Anderson ist ein wundervolles Buch, welches die herrliche Welt der Grimmschen Märchen in eine köstliche Küchenweisheit verwandelt. In diesem Kochbuch finden sich viele verschiedene Rezepte, die alle berühmte Märchenklassiker als Inspiration zur Grundlage haben. Die Erzählungen werden in geschmackvoll und anspruchsvollen Gerichten auf den Teller gebracht, die nicht nur lecker sind, sondern …

In Ken Forkishs Buch „Pizza perfetta“ werden die Leser durch viele ausführliche Erläuterung der verschiedenen Aspekte des Pizzabackens zum Profi-Pizzabäcker. Der Autor nimmt sich viel Zeit, um die Grundlagen des Handwerks zu erklären und jeden einzelnen Schritt des Prozesses detailliert zu erklären. Er geht auch auf das Wichtigste ein, was man über Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping und Käse wissen muss, …

„Björn Freitag – Smart Cooking“ ist ein Kochbuch, welches jedem ein köstliches und gleichzeitig unkompliziertes Abendessen ermöglicht. Der Autor, der deutsche Spitzenkoch Björn Freitag, hat sich in seinem Buch auf die Grundsätze einer smarten Küche verlassen und ganz bewusst darauf geachtet, dass die Rezepte problemlos nachzukochen sind und keine exotischen Zutaten benötigen. „Björn Freitag – Smart Cooking“ ist vollgepackt mit …

„Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück“ ist das neueste Kochbuch von der Köchin und Foodbloggerin Nina Olsson. Das Buch ist einfach und kreativ gestaltet und die Rezepte sind informativ beschrieben und vermitteln ein Gefühl von Freude. Mit dem Buch lernen Sie alles über vegetarische Bowls, ihre verschiedenen Zutaten, Toppings, Dips und Saucen sowie deren Zubereitung. Wenn Sie vegetarische Bowls lieben …