„Suppen“ von Susann Kreihe ist ein umfassendes Kochbuch voller Suppenrezepte aus aller Welt. Es ist ein geradezu ikonisches Werk, welches die Vielfalt und den Einfluss der köstlichen Suppen auf unsere Küchen feiert.
Selbstverständlich bietet das Buch nicht nur eine Fülle an Rezepten für klassische Gerichte wie Kartoffelsuppe, Pho oder Marak Kubbeh, sondern auch innovativ zu neuen Kreationen inspiriert. Die Rezepte sind übersichtlich und verständlich geschrieben, sodass man als Leser sofort in die leckere Welt des Kochens eintauchen kann. Jedes Rezept enthält genaue Anweisungen und Zutatenlisten und es gibt auch Ideen für Variationen oder Tipps für begleitende Beilagen.
Aber mehr als nur ein Kochbuch ist „Suppen“ von Susann Kreihe auch ein visuelles Kunstwerk. Das Buch ist mit wunderschönen farbenfrohen Illustrationen versehen, die jedes Rezept zum Leben erwecken. So bekommt man fast schon Appetit, wenn man das Buch durchblättert! Auch die Fotos der fertigen Gerichte wecken Hungergefühle – noch bevor man anfangen kann zu kochen!
Susann Kreihe ist Autorin verschiedener Bücher und Blogbeiträge über Ernährung, Lebensmittel und Nachhaltigkeit. Sie hat ihren Abschluss in Gesundheits-Management gemacht und arbeitet seit Jahren in den Bereichen Ernährungswissenschaft und -beratung. Ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung brachte sie zu dem Entschluss, dass Menschen nahrhafte und leckere Gerichte genießen sollten – und so entstand „Suppen“ von Susann Kreihe. Ihre Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln spiegelt sich im Inhalt des Buches wieder. Sie vermischt traditionelle Rezepte mit modernsten Interpretationen verschiedener internationaler Küchentraditionen. Sie hilft uns ökologisch bewusste Ernährungsentscheidungen zu treffen und sie setzt auf Nachhaltigkeit beim Einkaufen von Zutaten.
Insgesamt ist „Suppen“ von Susann Kreihe eine schöne Hommage an die kulinarische Vielfalt dieser universellen Lieblingsspeise – ob jung oder alt, traditionell oder modern – alle finden hier etwas Passendes! Mit dem stets gleichen Ablauf im Hintergrund – großartige Nahrungsmittelauswahl, leckerer Geschmack, herausragender Service – möchte dieses Kochbuch die Menschen dazu inspirieren, ihren Alltag etwas bunter zu machen. Man braucht keine Extra-Kochkenntnisse oder besondere Zutaten. Hier findet jeder etwas Passendes!
