„Veggie for Moms“ ist das neue Kochbuch von Ernährungswissenschaftlerin und Vegetarierin Sarah Schocke, in dem sie leckere, alltagstaugliche Rezepte und Tipps für vegetarische Mütter entwickelt hat. Dieses Buch bietet ein Rundumsorglos-Paket für Veggie Moms und alle, die es noch werden möchten.
Das Kochbuch ist unglaublich informativ und wird von vielen Experten empfohlen. Es ist so aufgebaut, dass es einfach zu lesen und zu verstehen ist. Schockes Erfahrung als Ernährungswissenschaftlerin sowie als Vegetarierin macht sich bemerkbar, da sie viele hilfreiche Tipps und Empfehlungen gibt, um Schwangerschaftsübelkeit zu überwinden, Stillkrisen zu meistern oder Powerfood für mehr Energie nach schlaflosen Nächten zu konsumieren.
Auch wenn man befürchtet, dass eine vegetarische Ernährung in der Schwangerschaft nicht ausreicht, um alle notwendigen Nährstoffe bereitzustellen – keine Sorge! Sarah erklärt genau, welche Nährstoffe gebraucht werden und was dabei berücksichtigt werden muss (beispielsweise Folsäure oder Eisen). Sie zeigt praxiserprobte Rezepte mit Zutatenlisten auf, die leicht besorgbar sind. Dieses Buch vereint sowohl reichhaltige Informationen als auch leckere Gerichte – perfekt für Mütter, die eine vegetarische Ernährungsweise befolgen möchten.
Sarah Schocke ist Ernährungswissenschaftlerin und hat ihren Drittelabschluss in Public Health Nutrition an der Universität Oxford gemacht. Sie arbeitete im Rahmen von Forschungsprojekten mit Kindern in Uganda und Ghana mit Fokus auf Ernährungssicherheit. Außerdem hat sie verschiedene Projekte ins Leben gerufen und koordiniert ‚Feeding Families‘, welches es Eltern ermöglicht, vitalstoffreiche Mahlzeiten für ihre Familien zu kochen – ganz gleich ob sie vegan oder vegetarisch leben. Ihre Erfahrung fließt direkt in ihr Kochbuch „Veggie for Moms“ ein – so kann jede Mama die bestmögliche Ernährung für sich selbst und ihren Nachwuchs erhalten.
Wenn du auch eine vegane Mama bist oder es noch werden willst: Dieses Buch liefert dir alle notwendigen Informationen sowie reichhaltige Rezepte rund um deine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft – damit du dich selbst versorgen kannst aber auch deinem Baby alles Wichtige gibst! Mit „Veggie for Moms“ von Sarah Schocke kann jetzt jede Frau Veggie Mom werden!
