Das Buch „Die portugiesische Küche“ von Alexandra Klobouk, Rita Cortes Valente de Oliveira, Eva Gonçalves und Luis Ehlert ist ein wahrer Augenschmaus! Die Autoren haben es sich zum Ziel gemacht, die portugiesische Kultur und Küche zu feiern. Dabei entdecken sie alle Facetten der traditionellen portugiesischen Küche. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die portugiesische Kultur und ihre Sprache. Es …
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„Auf Krabbenfang“ von Marion Kiesewetter ist ein einzigartiges Kochbuch, welches sich nicht nur auf köstliche Rezepte konzentriert. Es ist vielmehr ein tiefer Einblick in das Leben der Nordseeküste und der traditionellen Krabbenfischerei, die so eng mit ihm verbunden ist. Marion Kiesewetter stammt selbst aus einer Familie von Krabbenhändlern und nutzte diese Erfahrung und ihr Insider-Wissen, um das Buch zu schreiben. …
Ich habe das Buch „Total lecker!“ von Susanne Kammerer gelesen und bin begeistert. Es ist eine unglaubliche Inspiration für Kinder und Teenies, die lernen möchten, selbstständig zu kochen. Es ist wirklich ein überaus nützliches Kochbuch, welches 100 einfache und abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt enthält. Egal ob Snacks für den Filmabend oder ein Drei-Gänge-Menü zum beeindrucken der Familie – es …
Ali Güngörmüs ist ein international anerkannter Sternekoch und Gastronom, der vor allem für seine mediterranen Kreationen bekannt ist. In seinem neuen Kochbuch „Mediterran“ widmet sich der professionelle Koch den Köstlichkeiten des Mittelmeers. Erfahrene Köche werden sich über die abwechslungsreichen Rezepte freuen, während Kochanfänger mit dem Buch ihren Einstieg in die mediterrane Küche finden können. „Mediterran“ bietet über 100 Rezepte aus …
„Schluss! Aus! Pasta!“ von Rainer Sass ist ein Kochbuch, welches sich der Liebe des Autors zum Kochen von Nudelgerichten widmet. Rainer Sass hat über 30 Jahre Erfahrung als Koch und Entertainer im NDR und vermittelt jedes seiner Rezepte mit einem Schuss Humor. Seine Rezepte sind unkompliziert, leicht nachzukochen und trotzdem raffiniert. Egal ob als Alltagsgericht oder festliches Menü, die Rezeptideen …
Berlin erwacht aus dem Winterschlaf und der Stadt steht ein heißer Sommer bevor. Der Lockdown ist vorbei und die Touristen sind zurück in der Stadt. Überall wird ausgelassen gefeiert und die Menschen genießen ihre neu gewonnene Freiheit. Doch nicht alle profitieren gleichermaßen von der Situation. In „Berlin Heat“ von Johannes Groschupf geht es um den mehr als zwielichtigen Geschäftsmann Tom …
„Veggie Grillen. Abwechslungsreich, bunt und einfach lecker“ ist eines der neuesten Bücher des preisgekrönten Kochbuchautors Enrico Rieser. In diesem Buch verspricht er 90 tolle vegetarische Grillrezepte, die sowohl Fleischesser als auch Vegetarier begeistern werden. Ein Blick auf das Inhaltsverzeichnis zeigt, dass es eine Vielzahl an Variationen gibt: von Burger über Spieße bis hin zu gegrillten Desserts. Die Rezepte sind alle …
Victoria Clark und Melissa Scott haben mit ihrem Buch „Zu Tisch bei Diktatoren“ ein Werk geschaffen, welches uns eine neue Perspektive auf die schlimmsten Despoten des 20. Jahrhunderts eröffnet. Das Buch ist weit mehr als nur eine Aneinanderreihung von kulinarischen Obsessionen – es untersucht die Essgewohnheiten, Tischgespräche, Manieren und ernährungspolitischen Maßnahmen dieser Personen und liefert uns gleichzeitig die Rezepte zum …
„Grundkochbuch Vegan“ von Dr. Oetker ist ein wunderbar umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich vegan ernähren möchten. Es enthält alles, was man über die vegane Küche wissen muss. Das Unternehmen, Dr. Oetker, hat viele Jahre damit verbracht, Ernährungs- und Kochbücher zu schreiben, und hat auch andere Arbeiten im Bereich der Medizin veröffentlicht. Das Unternehmen hat sich als Experte im Bereich …
„Schändung“, das zweite Buch der Department Q-Reihe des dänischen Schriftstellers Jussi Adler-Olsen, ist ein fesselnder Thriller, der die Leser/innen auf eine Reise voller Geheimnisse und Spannung mitnimmt. Der Roman spielt in Rørvig, Dänemark, und folgt dem Protagonisten Carl Mørck und seinem Assistenten Assad, die sich mit dem kalten Fall einer Leiche befassen, die in einem Sommerhaus in Rørvig gefunden wurde. …