„Das große Low-Carb-Kochbuch“ von Diana Ruchser ist ein wahrhaftiges Meisterwerk. Es ist voller leckerer und alltagstauglicher Rezepte, die das Low-Carb-Ernährungskonzept unter Beweis stellen. Der Einstieg in diesen Ernährungsstil wird mit dem Motto „Low Carb heißt nicht hungern, sondern genießen“ erleichtert. In diesem Kochbuch findet man Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch Snacks für zwischendurch und Desserts. Jedes Rezept besteht aus einem übersichtlichen Zutatenverzeichnis, detaillierten Zubereitungsanweisungen sowie hilfreichen Tipps zur Vorbereitung und Lagerung der Gerichte.
Diana Ruchser zeigt Lesern mit ihrem sensationellen Kochbuch, dass es möglich ist, auch im Alltag Low Carb zu kochen – ohne die Vielfalt an Geschmack und Aromen zu opfern. Ihre Rezepte sind liebevoll entwickelt und kombinieren gesunde Zutaten in unglaublich schmackhaften Gerichten – von Kebabs bis hin zu Gemüsepfannen oder Quiches! Mit den Mahlzeitideen in beinahe jedem Kapitel liefert „Das große Low-Carb-Kochbuch“ eine Fülle an Ideen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen und begleitet seine Leser dabei, ihren Alltag Low-Carb gestalten zu können.
Der Autorin Diana Ruchser gelingt es hervorragend, den Leserinnen und Lesern einen Einstieg in die Low-Carb-Ernährung zu erleichtern – trotz der immer größer werdenden Palette an Ernährungsansätzen. Die Philosophie des Buches ist klar: Man kann leckeres Essen ohne Kohlenhydrate genießen – ohne sich hungrig zu fühlen oder Abstriche machen zu müssen! Sie schaffte es mit ihrem Blog „schwarzgrueneszebra.de“ bereits Millionen Menschen inspirierend bei ihrer Low-Carb-Ernährungsumstellung unter die Arme zu greifen und machte die Erfolgsgeschichte nun mit ihrem neustem Werk perfekt.
Diana Ruchser ist eine renommierte Foodbloggerin, Autorin mehrerer Kochbücher sowie Herausgeberin des Magazins „LOW CARB“ – Magazin für gesundes Leben“. Als Expertin auf dem Gebiet der Low-Carb Ernährung hat sie sich auf dem Markt etabliert und vermittelt mit Leidenschaft welches Potenzial in dieser Form der Ernährung steckt – abgesehen davon, dass man damit noch selbstbestimmter leben kann, obwohl alle anderen an Umfang usw., nicht mithalten können. „Das Große Low Carb Kochbuch“ von Diana Ruchs ist also nicht nur eine praktische Anleitung für Menschen, die Low Carb essen möchten, sondern auch eine Hommage an die Vielfalt leckerer Gerichte jenseits stupider Diätvorgaben.
