„Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt“ von Mike Süsser ist eine spannende Reise durch die besten Köche Deutschlands. In diesem Kochbuch erfahren Leser alles über die verschiedenen Koch- und Restaurantkulturen des Landes und entdecken viele neue Geschmacksrichtungen.
Mike Süsser, ein bekannter Fernsehkoch und Kenner der deutschen Restaurantszene hat in seinem neuesten Werk eine besondere Art der Gastfreundschaft aufgedeckt. Er beginnt seine Reise im Norden Deutschlands und arbeitet sich durch die verschiedensten Länder bis nach Süden vor. Dabei reist er von West nach Ost und zeigt den Lesern wunderbare Rezepte, Tipps und Geheimnisse, die er unterwegs entdeckt hat.
Neben köstlichen Gerichten findet man in „Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt“ auch unglaublich inspirierende Hintergrundinformationen zu den jeweiligen Restaurants. Man erfährt interessante Details über die Köche, ihre Herangehensweisen und ihre Lieblingsprodukte – sowohl landestypische als auch regionale Spezialitäten.
Mike Süsser schafft es mit seinem Buch, den Lesern einen Eindruck von dem ganzen Reichtum an Kulinarik zu vermitteln, den Deutschland zu bieten hat. Sein Fokus liegt nicht nur auf den hauptstädtischen Hotspots – er möchte vielmehr alle die versteckten Perlen des Landes enthüllen.
Um dieses Ziel zu erreichen, hat Mike Süssers jedes Restaurant persönlich besucht. Beim Betreten des jeweiligen Ortes liefert er eine detaillierte Beschreibung der Atmosphäre im Inneren: Die Pracht der Einrichtung, das Aroma frisch gekochter Gerichte oder das lebendige Treiben an den Tresentischen – all dies bebildert sein Buch wunderbar treffend.
Insgesamt bietet „Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt“ einen fantastischen Blick hinter die Kulissen des gastronomischen Deutschlands. Der Autor Mike Süsser ist gelernter Koch mit jahrelanger Erfahrung in der professionellen gastronomischen Branche – sowohl in Europa als auch weltweit. Seit 2015 moderiert er außerdem regelmäßig die Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ beim ZDF-Fernsehen und schon 2017 war er Gastgeber für das „Kochen für Gourmets“ bei Vox-TV. Und nun macht Mike Süsser alle seine Erfahrungen öffentlich: Mit „Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt“ liefert der Profi Koch endlich seine unverwechselbare Sammlung an herausragend leckeren Rezeptideen ab!
