Das Kochbuch „Kimchi Princess“ von Young-Mi Park-Snowden ist ein köstliches und unvergleichliches Kochbuch, welches Köche jeden Levels begeistern wird. Das Buch bietet eine Fülle an original koreanischen Aromen, Gerichten und Traditionen. Es ist für alle gedacht, die sich mit der asiatischen Kultur beschäftigen möchten und auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Young-Mi Park-Snowden ist in Berlin aufgewachsen, hat aber …
„Der große Larousse Gastronomique“ ist ein unglaublich umfangreiches Koch- und Küchenlexikon, welches von einem renommierten Autorenteam unter der Leitung des berühmten französischen Küchenchefs Joel Robuchon zusammengestellt wurde. Dieses Standardwerk enthält mehr als 4.000 Einträge und 2.500 Rezepte, die durch erklärte Begriffe und Schritt-für-Schritt Anleitungen realisierbar gemacht werden – auch für Nicht-Profis. Das Buch ist ein Muss für alle ambitionierten Hobbyköche, …
„Das Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch“ von Robert Tuesley Anderson ist ein wundervolles Buch, welches die herrliche Welt der Grimmschen Märchen in eine köstliche Küchenweisheit verwandelt. In diesem Kochbuch finden sich viele verschiedene Rezepte, die alle berühmte Märchenklassiker als Inspiration zur Grundlage haben. Die Erzählungen werden in geschmackvoll und anspruchsvollen Gerichten auf den Teller gebracht, die nicht nur lecker sind, sondern …
Ross Dobsons „Chinesisch kochen für Einsteiger“ ist ein großartiges Kochbuch für Anfänger und erfahrene Kochkünstler gleichermaßen. Es steckt voller wundervoller Rezepte und Anleitungen, die Ihnen helfen, ein traditionelles chinesisches Gericht zu zaubern. Die Schritt-für-Schritt-Anweisungen sind leicht verständlich und sehr hilfreich. Im Buch findet man mehr als 85 verschiedene Rezepte, von einfachen Gerichten bis hin zu den traditionellen Klassikern der chinesischen …
„Nordische Sehnsuchtsküche“ von Marie Langenau ist ein wahrer Schatz an authentischen skandinavischen Rezepten. Dieses Kochbuch für die ganze Familie bietet 100 leckere und traditionelle nordische Gerichte, die jeder auf seine Art genießen kann. Von herzhaften Gerichten, wie belegten Knäckebroten oder Lachssuppe bis hin zu süßen Hefekrapfen ist für jeden etwas dabei. Marie Langenau hat das Eintauchen in die Welt des …
„Shiok Singapur“ ist ein absolutes Muss für alle, die Singapur und seine köstliche Küche lieben. Dieses Buch von Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur und bietet exotische Rezepte und üppige Fotografien, die die Vielfalt der atemberaubenden Stadt widerspiegeln. Das Buch beginnt mit einem Verständnis der Kultur in Singapur, einschließlich ihrer Geschichte, Sprache und Traditionen. Die …
„Tel Aviv by Neni“ von Haya Molcho ist ein wunderbares und inspirierendes Kochbuch, welches die Vielfalt der israelischen Küche auf fröhliche Art und Weise feiert. Egal ob du über Rezepte für authentische Falafel oder Lamm-Chops nachdenkst – es gibt zahlreiche kreative und innovative Ansätze, um die traditionellen Gerichte zu variieren. Die im Buch enthaltenen Rezepte sind leicht nachzukochen und vermitteln …
In ihrem neuen Kochbuch „Die besten Rezepte vom Blech für Hauptgerichte und Desserts“ verspricht Isabelle Guerre leckere Gerichte, die schnell zubereitet sind und ein verführerisches Röstaroma bieten. Obwohl das Backblech so viel mehr als nur Pizza kann, ist es oft eine unterschätzte Küchenform, die wir nur selten in Betracht ziehen. Umso erfreulicher ist es, dass Isabelle Guerre uns zeigt, welche …
Es gibt wohl kaum jemanden, der die deutsche Küche besser interpretieren kann als Frank Rosin. Er ist Koch und TV-Koch und hat nun sein neues Kochbuch „Neue deutsche Küche“ veröffentlicht. In diesem Buch präsentiert er über 60 Rezepte aus der deutschen Küche mit einer modernen Interpretation von typisch deutschen Gerichten. Es handelt sich dabei um Familienrezepte, Klassiker, Altbekanntes sowie Traditionelles. …
Der Besuch eines Cafés ist für viele ein willkommener Teil des Alltags. Ob man sich mit Freunden trifft, um die Seele baumeln zu lassen oder einfach mal eine Pause vom stressigen Alltag genießen möchte – in Cafés kann man gemütlich schlemmen und neue Speisen probieren. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Wer aber gerne seine Mahlzeiten mit …