Ross Dobsons „Chinesisch kochen für Einsteiger“ ist ein großartiges Kochbuch für Anfänger und erfahrene Kochkünstler gleichermaßen. Es steckt voller wundervoller Rezepte und Anleitungen, die Ihnen helfen, ein traditionelles chinesisches Gericht zu zaubern. Die Schritt-für-Schritt-Anweisungen sind leicht verständlich und sehr hilfreich. Im Buch findet man mehr als 85 verschiedene Rezepte, von einfachen Gerichten bis hin zu den traditionellen Klassikern der chinesischen Küche. Außerdem gibt es viele nützliche Tipps und Tricks aus der erfahrenen Hand des Autors Ross Dobson, der selbst mehr als 30 Jahre Erfahrung in der chinesischen Küche hat.
Das ansprechend gestaltete Buch ist mit über 300 farbigen Fotos illustriert und jedes Rezept enthält eine detaillierte Liste mit den Zutaten und Gewürzen, die man benötigt. Jedes Rezept wird durch eine kurze Beschreibung ergänzt, die Ihnen einen Eindruck vom Geschmack des Gerichts gibt. Insgesamt bietet das Buch alles, was Sie benötigen, um in die Welt der chinesischen Küche abzutauchen – es deckt sowohl Grundlagen als auch fortgeschrittene Techniken ab.
Ein weiteres Highlight des Buches sind die Hinweise des Autors Ross Dobson, der über 30 Jahre lang hauptberuflich in der chinesischen Gastronomie tätig war und weiß, worauf es beim Kochen ankommt! Er vermittelt wertvolle Kenntnisse der chinesischen Aromatik und Tradition sowie leckere Varianten schmackhafter Gerichte aus allen Regionen Chinas – so ist für jeden etwas dabei!
Insgesamt liefert „Chinesisch kochen für Einsteiger“ von Ross Dobson informative und anregende Informationen in Form von Schritt-für-Schritt-Anweisungen sowie interessante Tipps und Tricks aus dem Reich der chinesischen Küche. Es ist geradezu perfektes Lese-Vergnügen für alle Liebhaber asiatischer Speisen.
Der Autor Ross Dobson ist Kochbuchautor, Journalist und Gastronom in Australien. Er hat über 30 Jahre Erfahrung im Bereich chinesische Gastronomie gesammelt – was ihn zu einem perfekten Experten machte, um dieses informative Kochbuch zu veröffentlichen. Seine Leidenschaft für die Chinesische Kultur spiegelt sich in seinem Werk wieder. Er hat so viel Wissen über chinesische Speisen geteilt – was ihm den Spitznamen „Gastro Guru“ bei seinen Fans eingebracht hat!
