„Heißluftfritteuse – fettarm & knusprig“ von Camilla V. Saulsbury ist ein Must-Have für Köche, die sich gesünder ernähren möchten, ohne auf knusprige Fritteusenergebnisse zu verzichten. In diesem Buch erklärt Autorin Camilla V. Saulsbury, wie man eine Heißluftfritteuse nutzt und wie man Gerichte darin zubereitet, die nur wenig oder gar kein Fett benötigen.
Der Leser erhält Informationen über die verschiedenen Arten der Heißluftfritteusen und welche Einsatzmöglichkeiten sie bieten. Außerdem erklärt Camilla V. Saulsbury, welche Zutaten am besten geeignet sind und was beim Kochen mit der Heißluftfritteuse zu beachten ist. Das Buch enthält viele genaue Anweisungen und Rezepte, sowie Tipps, um noch mehr Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. Es gibt 30 leckere Rezepte im Buch für leicht herzustellende Gerichte – Pommes, Burger, Fladenbrote und Gemüsegerichte sowie Desserts – allesamt kalorienarm und schonend zubereitet mit der Heißluftfritteuse.
Die Anleitungen sind sehr detailliert beschrieben und jedes Rezept ist Schritt für Schritt erklärt – so kann auch ein ungeübter Koch ohne Probleme mit der Zubereitung starten. Auch Hinweise zur Pflege oder Reinigung der Fritteuse sind im Buch enthalten – so bleibt das Gerät lange funktionsfähig und hygienisch sauber!
Camilla V. Saulsbury ist Ernährungswissenschaftlerin mit einem Master of Science in Ernährungslehre an der Universität von Southern California. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht und arbeitet als freiberufliche Schriftstellerin für verschiedene Verlage. Sie interessiert sich sehr für wellnessorientierte Ernährungsweisen und gesunde Lebensmittelauswahl – ihre Erkenntnisse teilt sie ihren Lesern gerne mit! Von diesem Wissen können nun auch andere Menschen profitieren. Unkomplizierter geht es kaum noch – knackige Pommes ohne Fett? Kein Problem!
Insgesamt zeigt uns „Heißluftfritteuse – fettarm & knusprig“ von Camilla V. Saulsbury, wie vielfältig man mit einer Heißluftfritteuse gesundes Essen zaubern kann! Die Rezeptvorschläge lassen jeden Tag anders schmecken, aber trotzdem abwechslungsreich und dazu noch vielseitiger als sonst – denn hier kann man Grillfleisch, Gemüse oder Teigwaren gleichermaßen lecker frittieren! Dank des Buches spart man Kalorien – aber nicht an Geschmack, Genuss oder Abwechslung!
