„Nadiyas Lust- & Laune-Küche“, ein Kochbuch der britischen Autorin und Netflix-Köchin Nadiya Hussain, ist der perfekte Begleiter für alle, die sich in der Küche austoben möchten.
Dieses Buch ist anders als viele andere Kochbücher und bietet eine Vielfalt an Rezeptideen für jeden Geschmack. Es ist nach verschiedenen Geschmacksrichtungen sortiert: würzig, mit vielen Kräutern, nussig oder süß. So kann man ganz leicht die geeignetste Speise für den jeweiligen Anlass finden.
Insgesamt hält das Buch über 90 Rezeptideen bereit. Von Harissa-Hähnchen über Salbei-Zwiebel-Gnocchi bis hin zu Schoko-Minz-Rolle. Alle Gerichte lassen sich relativ einfach zubereiten und machen Lust auf mehr. Bisherige Leser des Buches haben besonders lobend hervorgehoben, dass die Zutaten gut verfügbar sind und die Rezepte sehr leicht nachzukochen sind.
Aber „Nadiyas Lust & Laune Küche“ bietet noch mehr als nur tolle Rezepte – es stellt auch die Person hinter dem Buch in den Vordergrund. Nadiya Hussain ist bekannt als Preisträgerin der Great British Bake Off sowie für ihre diversen Auftritte auf Netflix. Sie hat dafür gesorgt, dass kreatives Kochen auch für alle erreichbar wird – unkompliziert und mit Haushaltsmitteln aus dem Supermarkt zubereitet – so macht Kochen Spaß!
Der Autorin geht es aber nicht nur um einfaches Kochen. In ihrem Buch erklärt sie auch recht anschaulich, wie man selbst Gewürze herstellen kann und welche verschiedenen indischen Gewürze es gibt. Damit schafft sie einen Einstieg in die Welt des indisch inspirierten Kochens und stellt gleichzeitig sicher, dass man seine Lieblingsspeise immer wieder genau so zubereitet bekommt.
In „Nadiyas Lust & Laune Küche“ liegen Geschmackserlebnisse und „Aha“-Momente bereit – egal ob man nun würziges Essen mag oder lieber etwas Süßes backt. Auf jeder Seite entdeckt man neue Ideen rund um die Essenszubereitung mit allerhand interessantem Wissen dazu – so macht Kochen gleichermaßen Spaß wie Lernen!
Es muss auch kein großer Kochkurs besucht werden oder teure Zutaten gekauft werden – „Nadiyas Lust & Laune Küche“ bringt den Spaß am Kochen direkt ins eigene Wohnzimmer! Wer also mal etwas Neues ausprobieren möchte oder etwas Inspiration braucht, findet dies hier definitiv!
