Kochen

„Simple. Das Kochbuch“ von Yotam Ottolenghi ist ein absolutes Muss für jeden, der gerne experimentiert und kreativ in der Küche ist. Das Buch bietet eine köstliche Mischung aus traditionellen Rezepten, die mit moderner Technik und Aromen leicht neu interpretiert werden. Es ist ein Muss für alle, die sich für gutes Essen interessieren und sich gerne darauf einlassen. Das Kochbuch enthält …

„A Modern Way to Eat“ von Anna Jones ist ein aufregendes Kochbuch, welches auf leichte Weise eine vegetarische Küche präsentiert. Es enthält viele innovative und raffinierte Rezepte, die saisonale Produkte verwenden und somit neue Geschmackserlebnisse ermöglichen. Das Kochbuch beginnt mit einem kurzen Einleitungsteil, in dem Jones ihr Credo der modernen Ernährungsweise erklärt. Dabei betont sie, dass man bei der Auswahl …

„Meal Prep – Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen“ von Veronika Pichl ist ein faszinierender Wegweiser durch die Welt des Meal Preppings. In diesem Buch stellt die erfahrene Autorin Veronika Pichl kreative Ideen und leckere Rezepte vor, mit denen man schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten, mitnehmen und Zeit sparen kann. Von warmen Frühstücksideen über Mittagessen, Snacks bis hin …

In dem Kochbuch „Pura Passione“ nimmt uns Claudio Del Principe mit auf eine kulinarische Reise durch die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Die Autorin hat über 100 bisher streng gehütete Rezepte von Mamma Luisa und Mamma Lina erhalten, die sie nun mit uns teilt. Dabei geht es um authentische Gerichte für die Familie, die viel Liebe und Leidenschaft in sich …

Der Ratgeber „Alles verwenden. Nichts verschwenden“ von Antonia Kögl ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die weniger Müll produzieren, ihre Lebensmittel besser einkaufen und insgesamt weniger verbrauchen möchten. Dieses praktische Kochbuch ist voll gefüllt mit saisonalen Rezepten, praktischen Wochenplänen und leicht umsetzbaren Techniken, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Beginnend mit Tipps für die Vorratshaltung und Aufbewahrung der Lebensmittel – angefangen bei …

„Low Carb trotz Familie“, von Sarah Schocke, ist ein hervorragendes Buch für Menschen, die bei der Ernährung auf Low-Carb umstellen möchten. Es ist eines der wenigen Bücher, die sich speziell an Eltern und deren Bedürfnisse richten. Sarah Schockes Ziel ist es, Eltern dabei zu unterstützen, Low-Carb in ihre Familien zu integrieren – trotz der Tatsache, dass dies nicht immer so …

Martin Kintrups „Studiküche vegan“ ist ein wahres Wunderwerk für Studenten und Erstsemester. Als Einstieg ins vegane Kochen bietet es nicht nur Rezepte mit maximal 10 Zutaten, sondern auch umfangreiche Tipps zur Blitzküche. Der Autor gibt viele praktische Anregungen, darunter auch Ideen für Mitternachtssnacks, die man zusammen mit Freunden machen kann. Nicht nur neue vegane Gerichte lassen sich hier entdecken, sondern …

Das Kochbuch „Supra“ von Tiko Tuskadze ist eine Einladung, die georgische Esskultur und das Supra Festessen näher kennenzulernen. Als Leser wird man sofort in die bezaubernde Landschaft von Georgien entführt und erhält einen tiefen Einblick in das gastfreundliche, traditionelle Essverhalten der Georgier.Tiko Tuskadze versammelt in seinem Kochbuch alles Wissenswerte rund um das georgische Festessen Supra: es sind zahlreiche Rezepte und …

In Olia Hercules „Mamusia“, einer tiefgehenden Erkundung der ukrainischen Küche, wird das Essen zu einer Lebensweise, die köstliche Geschmackserlebnisse in einer Komposition aus Familiengeschichten und persönlichen Erinnerungen vereint. Dieser vielseitige Band enthält mehr als 100 Rezepte aus den Regionen des Landes. Darin findet man regionale Spezialitäten, moderne Interpretationen von klassischen Gerichten und neue Kreationen, die alle von Hercules unvergesslicher Gastfreundschaft …

„Italienische Klassiker von A-Z“, geschrieben vom renommierten Unternehmen Dr. Oetker, ist eine hervorragende Quelle für leckeres italienisches Essen. Das Buch enthält über 140 authentische Gerichte aus verschiedensten Regionen Italiens. Der Leser kann die Aromen und Düfte der Toskana, Sizilien und Tirol in seiner Küche erleben. Es ist eine wundervolle Reise durch die vielseitige italienische Kochkunst mit all ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen …