Kochen

In ihrem neuen Buch „Gut, lecker, basisch“ zeigt uns Martina Kittler auf bewährte Art und Weise, wie einfach und köstlich es ist, auf eine basische Ernährung umzustellen. Auf Grundlage aktueller Studien macht sie deutlich, dass ein Ungleichgewicht zwischen Säuren und Basen im Körper nicht nur für die körperliche und seelische Unausgeglichenheit verantwortlich ist. Es kann schlimmstenfalls mit chronischen Schmerzen, Bluthochdruck …

Ali Güngörmüs ist ein international anerkannter Sternekoch und Gastronom, der vor allem für seine mediterranen Kreationen bekannt ist. In seinem neuen Kochbuch „Mediterran“ widmet sich der professionelle Koch den Köstlichkeiten des Mittelmeers. Erfahrene Köche werden sich über die abwechslungsreichen Rezepte freuen, während Kochanfänger mit dem Buch ihren Einstieg in die mediterrane Küche finden können. „Mediterran“ bietet über 100 Rezepte aus …

„Kochen mit Jamie Oliver“ von Jamie Oliver ist ein ideales Kochbuch für jedermann. Es bietet eine wunderbare Auswahl an Rezepten, die schnell und leicht zuzubereiten sind und den Geschmack jedes Einzelnen treffen – von Pasta über Salat, Fleisch und Fisch bis hin zu Vegetarischem und Süßem. Mit nunmehr über 20 Jahren Erfahrung im Kochen hat es Jamie Oliver geschafft, eines …

Kat Menschiks Kochbuch „Essen essen“ ist eine fröhliche und bunte Inspirationsquelle für Köche und Genießer. Es ist ein wundervolles Geschenk für alle, die gerade erst begonnen haben zu kochen – aber auch für diejenigen, die schon seit vielen Jahren andere mit leckerem Essen verwöhnen. Dieses Kochbuch überzeugt durch seine Vielfalt an Rezepten und Ideen. Da Kat Menschik selbst Mutter von …

„HelloFresh. Das Kochbuch“ bietet eine Fülle an leckeren Rezepten, die alle von den Experten des Unternehmens „HelloFresh“ zusammengestellt wurden. Es umfasst über 100 Gerichte aus den Bereichen Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarische Speisen. Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen, eine Einkaufsliste und sogar ein Video-Tutorial. So können neue Hobbyköche ihre Kochkünste verbessern oder erfolgreich andere mit ihren Kreationen begeistern – ganz …

„Meal Prep – Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen“ von Veronika Pichl ist ein faszinierender Wegweiser durch die Welt des Meal Preppings. In diesem Buch stellt die erfahrene Autorin Veronika Pichl kreative Ideen und leckere Rezepte vor, mit denen man schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten, mitnehmen und Zeit sparen kann. Von warmen Frühstücksideen über Mittagessen, Snacks bis hin …

„Ethiopia“ von Yohanis Gebreyesus und Jeff Koehler ist eine erstaunliche Reise in die äthiopische Küche. Mit mehr als 100 originellen Rezepten, angefangen bei traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Variationen, wird der Leser auf eine gastronomische Entdeckungsreise mitgenommen. Das Kochbuch beginnt mit einer Einführung in Äthiopiens kulinarische Tradition und deren Vielfalt an verschiedenen Kulturen und Religionen. Es enthält detaillierte Beschreibungen …

Der Besuch eines Cafés ist für viele ein willkommener Teil des Alltags. Ob man sich mit Freunden trifft, um die Seele baumeln zu lassen oder einfach mal eine Pause vom stressigen Alltag genießen möchte – in Cafés kann man gemütlich schlemmen und neue Speisen probieren. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Wer aber gerne seine Mahlzeiten mit …

Das Buch „Gesund und entspannt mit Ayurveda“ von dem Sivananda Yoga Vedanta Zentrum ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk, das tiefer in die Welt der ayurvedischen Philosophie eintaucht. Es nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte des Ayurveda, seine Grundlagen und seine vielfältigen Anwendungen. Dabei bietet es informative Ratschläge, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden oder sie zu behandeln. Für …

In „Babka“, dem Kochbuch von Marcin Jucha, wird eine nahrhafte und herzliche Reise durch Polens traditionelle Küche unternommen. Obwohl die Rezepte klassisch sind, gibt es hier auch spannende Neuerungen. Jucha interpretiert traditionelle Rezepte auf eine moderne Weise und bereichert sie mit neuen Geschmackserlebnissen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das polnische Kochen – wie man vorgeht und welche Zutaten …