Kochen

In dem Kochbuch „Taste of Memories“ von Judit Neubauer geht es um die schönsten Rezepte aus ihrem kleinen Dorf in Ungarn. Mit diesem Buch lädt sie uns ein, sich auf eine Zeitreise durch ihre gemütliche Küche zu begeben und sich an die schönen Dinge der alten Rezepte zu erinnern. Neubauers Kochbuch ist in fünf Kapitel unterteilt, die jeweils verschiedene Arten …

„Kochen wie in Indien“ von Indrani Roychoudhury und Robi Banerjee ist ein Kochbuch, welches uns in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens eintauchen lässt. Es gibt uns einen tiefen Einblick in die indische Küche und macht es uns möglich, auf einfache Weise traditionelle Gerichte zu Hause nachzukochen. Das Kochbuch enthält viele verschiedene Rezepte – von herzhaften Currys über Süßspeisen …

Es gibt wohl kaum jemanden, der die deutsche Küche besser interpretieren kann als Frank Rosin. Er ist Koch und TV-Koch und hat nun sein neues Kochbuch „Neue deutsche Küche“ veröffentlicht. In diesem Buch präsentiert er über 60 Rezepte aus der deutschen Küche mit einer modernen Interpretation von typisch deutschen Gerichten. Es handelt sich dabei um Familienrezepte, Klassiker, Altbekanntes sowie Traditionelles. …

Mit „Peru – Das Kochbuch“ hat der peruanische Starkoch Gastón Acurio ein wahres Meisterwerk der Küchenkunst vorgelegt. In diesem aufregenden Kochbuch können Hobby- und Profiköche gleichermaßen auf Entdeckungsreise gehen. Mit 500 authentischen Rezepten, die sich durch die vielfältigen Einflüsse von asiatisch über arabisch bis hin zu europäischer Küche ziehen, wir dem Leser ermöglicht, neue Geschmackserlebnisse zu erschaffen. Gastón Acurio gelingt …

„Gar es ohne Bares!“ von Sebastian Maas liefert Hobbyköchen einen idealen Einstieg in die Welt der Kochkunst. Der Autor hat eine Reihe kreativer und leckerer Rezepte zusammengestellt, die auch mit einem begrenzten Budget möglich sind. Dieses Kochbuch ist somit für alle geeignet – ob Hobbykoch oder erfahrene Köche -, die nach neuen, abwechslungsreichen Rezeptideen suchen. Das Buch ist in sechs …

Das Kochbuch „Zwei in der Küche“ von Annalena Bokmeier ist eine wahre Fundgrube für alle, die gerne gemeinsam mit ihren Liebsten kochen und denen ein geselliger Abend zu zweit nichts im Wege steht. Unter den 180 Rezepten findet man abwechslungsreiche Gerichte, von herzhaften Speisen bis hin zu süßen Leckereien. Die Rezepte sind leicht verständlich und aufwendig gestaltet, was das Nachkochen …

Es ist eine Freude, das Kochbuch „Original Schwäbisch – The Best of Swabian Food“ von Hermine Kiehnle und Monika Graff zu lesen. Dieses wunderbare Kochbuch bietet eine Vielfalt an typischen schwäbischen Gerichten, die auf Deutsch und Englisch beschrieben werden. Es enthält alles, was für authentischen Genuss benötigt wird. Rezepte für Maultaschen, Schupfnudeln oder Saure Kutteln, Zwiebelkuchen, Flädlesupp oder Linsen mit …

„Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst“ von Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet ist ein revolutionäres Werk, welches die Welt der Küche neu definiert. Es ist ein sechsbändiges Kompendium mit 2440 Seiten voller wissenschaftlich inspirierter Rezepte und Zubereitungsmethoden, die weit über traditionelle Kochkünste hinausgehen. Es hat sich als ein Meilenstein in der Geschichte der Kochkunst erwiesen und erhält Bewunderung …

„Shiok Singapur“ ist ein absolutes Muss für alle, die Singapur und seine köstliche Küche lieben. Dieses Buch von Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur und bietet exotische Rezepte und üppige Fotografien, die die Vielfalt der atemberaubenden Stadt widerspiegeln. Das Buch beginnt mit einem Verständnis der Kultur in Singapur, einschließlich ihrer Geschichte, Sprache und Traditionen. Die …

„Immer schon vegan“ von Katharina Seiser ist ein unglaubliches Kochbuch, welches sich an alle richtet, die nach veganen und traditionellen Rezepten suchen. Katharina Seiser, bekannt für ihre erfolgreichen und beliebten Kochbücher, hat sich der Herausforderung gestellt, einen Schatz an veganen Köstlichkeiten zu sammeln. Diese wurden in hervorragender Weise im Buch „Immer schon vegan“ zusammengefasst. Das Kochbuch umfasst 70 Rezepte aus …