Lorena Palombo erzählt in ihrem Buch „Vegan im Van“ ihre abenteuerliche Reise, die sie als junge Wirtschaftspsychologin durch ganz Europa unternommen hat. Dabei ist es ihr wichtig, einen minimalistischen Lebensstil im Van zu praktizieren und die bestmögliche vegane Küche auf Grundlage regionaler, natürlicher Lebensmittel zu kreieren. Seitdem begleiten tausende Follower sie auf ihren kulinarischen Entdeckungsreisen über Instagram oder bei den …
Category:
Kochen
„Authentisch ägyptisch kochen“ von Nehal Leheta ist ein ausgezeichnetes Kochbuch für alle, die die echte ägyptische Küche lieben. Es enthält mehr als 50 Klassiker der traditionellen ägyptischen Küche, wie Fatah, Auberginen mit Knoblauch und Tahina. Jedes Gericht wird in seiner ursprünglichen Form erklärt und bebildert, sodass sich das Rezept leicht und intuitiv nachkochen lässt. Das Buch ist besonders empfehlenswert für …
Der Italiener Antonio Carluccio war ein weltberühmter Koch und Autor, der die italienische Kultur durch seine Rezepte wieder aufleben ließ. Er war ein großer Befürworter von traditionellen Zutaten und geliebten Gerichten, die er zu exquisiten Mahlzeiten kombinierte. Seine Inspiration lebt in dem Kochbuch „Italienische Küche“ von Academia Barilla fort. Das Buch umfasst 100 leckere Rezepte, von denen jedes einfach nachzukochen …
Gesund und entspannt mit Ayurveda vom Sivananda Yoga Vedanta Zentrum
by BuecherBaum
written by BuecherBaum
Das Buch „Gesund und entspannt mit Ayurveda“ von dem Sivananda Yoga Vedanta Zentrum ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk, das tiefer in die Welt der ayurvedischen Philosophie eintaucht. Es nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte des Ayurveda, seine Grundlagen und seine vielfältigen Anwendungen. Dabei bietet es informative Ratschläge, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden oder sie zu behandeln. Für …
Das „Dr. Oetker Schulkochbuch“ ist ein Buch, das sich an Köche richtet, die ihre Kochfähigkeiten und Kreativität auf eine neue Ebene bringen möchten. Es ist ein umfangreiches Kochbuch, welches über 80 leckere Rezepte enthält und zahlreiche hilfreiche Tipps zur Essenszubereitung bietet. Es bedient sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ab dem 10. Lebensjahr. Das „Dr. Oetker Schulkochbuch“ basiert auf der …
Die Rezepte der 100-Jährigen von Delphine Lebrun und Emmanuelle Jumeaucourt
by BuecherBaum
written by BuecherBaum
„Die Rezepte der 100-Jährigen“ von Delphine Lebrun und Emmanuelle Jumeaucourt ist ein Kochbuch, welches den Leser dazu inspiriert, die Ernährungs- und Lebensgewohnheiten derer zu übernehmen, die in den sogenannten „Blue Zones“ auf Sardinien, Griechenland, Japan und Kalifornien leben. Diese Menschen erreichen ein sehr hohes Alter und führen ein glückliches und gesundes Leben. Die Autoren sammelten die besten Ernährungstipps und Weisheiten …
„Sushi“ von Oof Verschuren ist ein wahres Meisterwerk an Kochbüchern. Es ist das perfekte Grundlagenwerk für alle ambitionierten Hobbyköche, die sich im Bereich der japanischen Küche weiterbilden möchten. Das Buch bietet seinen Lesern eine umfassende Anleitung zur Zubereitung von Sushi und vermittelt gleichzeitig eine tiefe Einsicht in die zentralen Philosophien der japanischen Küche: lokal und saisonal. In „Sushi“ gibt Oof …
„60-Second Cocktails“ von Joel Harrison und Neil Ridley ist ein umfassendes Handbuch, welches leicht verständliche Rezepte für Mixgetränke enthält. Die Autoren – beide Experten für Hochprozentiges – haben sich dabei auf die vorteilhaftesten Wirkungen der Hauptzutaten spezialisiert, um eine Vielzahl an spannenden Cocktails zu kreieren. Das Buch beginnt mit einer Kurzanleitung, in der erklärt wird, wie man seinen Bar-Stand aufbaut …
In Verena Lugerts Buch „Mehr Nervennahrung“ werden die Leser in eine Reise durch das Jahr entführt, welches jedes Mal neue Geschmackserlebnisse und Erzählungen bereithält. Anhand von kreativen Rezepten schafft die Autorin es, die feinen Veränderungen und Stimmungen der Jahreszeiten zu vermitteln – wie etwa die melancholische Seite des Spätsommertages im August oder den Zauber der Brombeerzeit. Mit Liebe zum Detail …
„Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch“ von dem berühmten französischen Koch und Gastronom Paul Bocuse ist ein wahres Meisterwerk der modernen Küche. Mit diesem Standardwerk zur Nouvelle Cuisine präsentiert Bocuse eine reiche Auswahl an verschiedensten Rezepten, die vom Anfänger bis zum erfahrenen Profikoch jeder nachkochen kann. Angefangen bei Vorspeisen, Suppen und Fischgerichten über Fleischgerichte, Schalentiere und Gemüsegerichte bis hin zu Desserts – in diesem …