Kochen

„Gennaros Pizza, Pane, Panettone“ von Gennaro Contaldo ist ein faszinierender und lehrreicher Einblick in die Welt der italienischen Backkunst. Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten – es handelt von dem passionierten Bäcker Gennaro, seinen Lieblingssteig-Geheimnissen und vielen anderen Authentizitätsfaktoren, die zusammenkommen müssen, um traditionell italienische Brot- und Kuchenspezialitäten zu erschaffen. Gleich zu Beginn werden dem Leser …

„Kochen“ von Renate Florstedt ist ein modernes Kochbuch, welches seit über 40 Jahren die Welt des Kochens bereichert. Es bietet eine umfangreiche Sammlung vieler Rezepte, die sowohl den wirklichen Kochgewohnheiten als auch dem Luxus entsprechen. Das Buch ist bekannt für seine fröhliche und enthusiastische Darstellung des Kochens, welches Tausende von Menschen in deren Alltag integriert. „Kochen“ enthält eine Fülle an …

„Das neue vegetarische FAMILY-Kochbuch“ von Bettina Wendland bietet eine einzigartige und umfangreiche Sammlung an leckeren und familientauglichen Rezepten. Die Autorin, die selbst als Ernährungsberaterin tätig ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, abwechslungsreiche Gerichte ohne Fleisch zu kreieren, die in jeden Haushalt passen. In dem Buch findet man unzählige Rezeptideen für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen, aber auch für Snacks …

Rüdiger Dahlke hat ein durch und durch überzeugendes Kochbuch geschrieben, welches Veganern, aber auch Personen mit einer fleisch- und milchproduktlastigen Ernährung den Einstieg in die vegane Lebensweise erleichtert. In seinem Buch „Vegan für Einsteiger“ weist er auf die Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung hin und macht den Lesern und Leserinnen deutlich, dass man mit der richtig zusammengestellten Kost keinesfalls nur …

Mit „Die neue Smoker-Küche“ von Tom Heinzle ist ein Buch erschienen, welches sich an alle wendet, die gerne draußen kochen – mit dem Raucharoma des Smokers. Tom Heinzle zeigt auf einfache Weise, wie man ausgefallene und schmackhafte Speisen zubereiten kann. Mit Rezepten für Gerichte vom geräucherten Langustenschwanz über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis hin zu Pulled Pork ist für jeden …

„Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder“ von Dagmar Cramm ist ein umfassender Guide bezüglich des Kochens für kleine Kinder. Das Kochbuch bietet eine Fülle an nützlichen Informationen und Rezepten, die selbst den anspruchsvollsten Eltern gerecht werden. Es ist perfekt für jeden, der sich darum bemüht, den Jungen eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung zu bieten. Als erstes beginnt das Kochbuch …

Die „Die Gourmet-Bibel Frankreich“ von François-Régis Gaudry ist ein unglaubliches Werk der Superlative. Es verspricht 400 Seiten voller französischer Kochkunst und bietet dabei alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Es ist nicht nur für Liebhaber der mediterranen Küche geeignet, sondern auch für jeden anderen, …

„Fallout: Das offizielle Kochbuch für Vaultbewohner“ von Victoria Rosenthal ist ein unverzichtbares Handbuch für alle, die versuchen wollen, aus den zur Verfügung stehenden Zutaten in der postatomaren Welt noch Appetitliches auf den Tisch zu bringen. Mit über siebzig Rezepten, detaillierten Anweisungen und vielen Farbfotos bietet das Buch alles, was man als Fallout-Fan und Gewölbebewohner braucht, um erstaunliche kulinarische Köstlichkeiten zu …

„Zu Gast in Schottland“ von Sarah Lachhab ist ein Kochbuch, welches den Leser auf eine kulinarische Reise durch das Land der Whisky-Brenner und der romantischen Highlands mitnimmt. 60 authentische Rezepte bilden die Grundlage für das Eintauchen in die schottische Küche. Die Vielfalt der Gerichte reicht von traditionellen Klassikern wie Shepherd’s Pie und Fish & Chips über vegane Variationen des schottischen …

„Weber’s Grillbibel Vol. 2“ von Jamie Purviance bietet Grill-Fans alles, was sie zur perfekten Zubereitung und Technik am Grill wissen müssen. Mit diesem Standardwerk erhalten Einsteiger und Profis eine umfassende Anleitung, die Schritt für Schritt durch alle Aspekte des Grills führt. Der Autor Jamie Purviance ist ein anerkannter Grillmeister und Kochbuchautor mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Bereich Outdoor-Kochen. …