Kochen

„Schlesien – Rezepte, Geschichten und historische Fotos“ von Hanna Grandel ist ein wertvolles Kochbuch voller schlesischer Köstlichkeiten. Es ist eine unglaubliche Einführung in die kulinarischen Traditionen der Region Schlesien. Das Buch enthält eine Vielzahl an leckeren Rezepten, darunter Galuschel mit Semmelklößeln, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle und Sträselkuche. Das Besondere an diesem Kochbuch sind auch die Berichte zur regionalen …

Robert Tuesley Anderson’s Buch „Jane Austen“ ist ein Muss für alle Fans der Romantik. Es nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt von Jane Austen. Leser lernen über 70 Rezepte und Geschichten kennen, die in den verschiedenen Romanen von Jane Austen vorkommen. Die Sammlung enthält alles von Einladungen zum Familiendinner bei Mrs. Bennet bis hin zu Emmas …

„Nuss-Küche“ von Martin Kreutzer und Sandra Pugliese ist ein wundervolles Kochbuch voller Informationen über die verschiedenen Nusssorten und Rezeptideen. In diesem Buch wird alles ausführlich erklärt, damit Sie sich gut informieren können, bevor Sie eine bestimmte Nuss auswählen. Vor allem enthält es zahlreiche leckere Rezepte, sodass man immer etwas Neues ausprobieren kann. Das Besondere an „Nuss-Küche“ ist die umfangreiche Erläuterung …

In ihrem Buch „Abenteuer Geschmack“ geht Antje de Vries der Frage nach, wie wir Geschmack erleben und schmecken. Dabei widmet sie sich dem Thema sowohl auf technischer als auch auf mentaler Ebene. Auf knapp 300 Seiten beantwortet de Vries die Frage, was auf unserer Zunge passiert, welche Aromen in einzelnen Lebensmitteln zu finden sind und wie man verschiedene Geschmacksrichtungen erlebt. …

Das vegetarische Kochbuch „Feierabendfood vegetarisch“ von Susanne Bodensteiner ist ein Express-Kochbuch, welches es Ihnen ermöglicht, mit kleiner aber feiner Vorratshaltung jeden Abend schnell und einfach ein leckeres Essen zu zaubern. Mit Rezepten wie Quickies aus dem Vorrat, Ohne-Kochen-Rezepten mit richtig viel Protein und Soulfoods entdecken Sie hier neue Ideen und Inspiration für die Küche. Das Kochbuch ist übersichtlich in Zutatenkombinationen …

Das „Atlas Cookbook“ des Autors Charlie Carrington ist ein umfangreiches Kompendium an Rezepten und Erfahrungen aus 20 verschiedenen Ländern. Es ist das ideale Kochbuch für alle Foodies und Globetrotter, die mehr erleben möchten als nur das typische lokale Essen. In dem Buch werden 80 Rezepte vorgestellt, die speziell auf jedes Land zugeschnitten sind und dennoch über Grenzen hinweg verbunden sind …

„Authentisch ägyptisch kochen“ von Nehal Leheta ist ein ausgezeichnetes Kochbuch für alle, die die echte ägyptische Küche lieben. Es enthält mehr als 50 Klassiker der traditionellen ägyptischen Küche, wie Fatah, Auberginen mit Knoblauch und Tahina. Jedes Gericht wird in seiner ursprünglichen Form erklärt und bebildert, sodass sich das Rezept leicht und intuitiv nachkochen lässt. Das Buch ist besonders empfehlenswert für …

In Ken Forkishs Buch „Pizza perfetta“ werden die Leser durch viele ausführliche Erläuterung der verschiedenen Aspekte des Pizzabackens zum Profi-Pizzabäcker. Der Autor nimmt sich viel Zeit, um die Grundlagen des Handwerks zu erklären und jeden einzelnen Schritt des Prozesses detailliert zu erklären. Er geht auch auf das Wichtigste ein, was man über Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping und Käse wissen muss, …

„Schluss! Aus! Pasta!“ von Rainer Sass ist ein Kochbuch, welches sich der Liebe des Autors zum Kochen von Nudelgerichten widmet. Rainer Sass hat über 30 Jahre Erfahrung als Koch und Entertainer im NDR und vermittelt jedes seiner Rezepte mit einem Schuss Humor. Seine Rezepte sind unkompliziert, leicht nachzukochen und trotzdem raffiniert. Egal ob als Alltagsgericht oder festliches Menü, die Rezeptideen …

In Anne Petersens Buch „Legendäre Dinner: Unvergessliche Rezepte berühmter Gastgeber“ dürfen die Leser eintauchen in die Welt glamouröser Abendgesellschaften. Mit zahlreichen Rezepten und Erzählungen liefert Petersen ein exklusives Erlebnis voller Charme, Genuss und kulinarischer Kultur. Es beginnt mit der Einladung ins Leben des legendären Schriftstellers Truman Capote und endet mit Michelle Obamas State Dinner im Weißen Haus. Zwischen dem Anfang …