Alexander Kumptner ist ein österreichischer TV-Koch, der sich vorgenommen hat, Hobbyköchen am Herd zu helfen. Nun ist sein erstes Kochbuch erschienen: „Alex kocht“. In dem Buch findet man eine Sammlung von über 80 Rezepten. Diese bewegen sich zwischen traditionellen Omas Rahmschmarren und modernster Crossover-Küche mit viel Gemüse, Fisch und anderen Zutaten. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten, ohne dabei an Raffinesse …
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Sonja Sammüller ist Autorin des Buches „Kochen für Babys“ und eine erfahrene Ernährungsberaterin. Sie hat an der Universität München studiert und beschäftigte sich schon früh mit den Themen gesunde Ernährung, Zeitersparnis beim Kochen und wie man Babys auf das Einhalten einer gesunden Ernährung vorbereitet. Ihr Buch „Kochen für Babys“ ist eine Ressource für Eltern, die mehr über die gesunde Ernährung …
Das Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch von Robert Tuesley Anderson
by BuecherBaum
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„Das Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch“ von Robert Tuesley Anderson ist ein wundervolles Buch, welches die herrliche Welt der Grimmschen Märchen in eine köstliche Küchenweisheit verwandelt. In diesem Kochbuch finden sich viele verschiedene Rezepte, die alle berühmte Märchenklassiker als Inspiration zur Grundlage haben. Die Erzählungen werden in geschmackvoll und anspruchsvollen Gerichten auf den Teller gebracht, die nicht nur lecker sind, sondern …
In ihrem Buch „Heimat im Glas“ präsentiert Daniela Wattenbach zahlreiche Rezepte, mit denen sie längst vergessene Köstlichkeiten wiederbelebt und neu interpretiert. Mit einer Mischung aus traditionellen und modernen Aromen bringt sie den Lesern und Leserinnen die Vielfalt heimischer Produkte näher. Der Fokus des Buches liegt dabei auf regionalen und saisonalen Zutaten. So wird beispielsweise die Erdbeer- oder Johannisbeersaison mit dem …
Der Besuch eines Cafés ist für viele ein willkommener Teil des Alltags. Ob man sich mit Freunden trifft, um die Seele baumeln zu lassen oder einfach mal eine Pause vom stressigen Alltag genießen möchte – in Cafés kann man gemütlich schlemmen und neue Speisen probieren. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Wer aber gerne seine Mahlzeiten mit …
„Das große DDR-Kochbuch“ ist eine faszinierende Reise in die Welt der ostdeutschen Küche. Es versammelt köstliche Rezepte, die auf den heimischen Esstischen zwischen Thüringen, Sachsen und Mecklenburg-Vorpommern serviert werden. Das Buch bietet über 300 traditionelle Gerichte, die nach Originalrezepturen zubereitet sind. Dazu gehören Klassiker wie knuspriger Broiler, deftiges Jägerschnitzel, herzhaftes Würzfleisch, reichhaltige Soljanka, Falscher Hase, Süßsaure Eier und Sächsische Quarkkeulchen. …
Original Fränkisch – The Best of Franconian Food von Franziska Hanel
by BuecherBaum
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In dem Kochbuch „Original Fränkisch – The Best of Franconian Food“ von Franziska Hanel erfahren Leser alles über die fränkische Küche und lernen so manche sehr leckere Gericht kennen. Sie wird als Autorin mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail vorgestellt. Das Buch ist eine Einführung in die fränkische Küche, mit der es gelingt, das Aroma des Frankenlandes auf den …
Mechtild Borrmanns „Wer das Schweigen bricht“ ist ein emotionaler, fesselnder Roman, der die Leser auf eine Reise durch die Schrecken des Nazi-Deutschlands mitnimmt. Er spielt im August 1939 und erzählt die Geschichte von sechs jungen Freunden, die verzweifelt versuchen, trotz der Unruhen, die sie umgeben, zusammenzubleiben. Das Buch beleuchtet die Kämpfe des Alltags unter der Naziherrschaft sowie die herzzerreißenden Folgen …
„Weber’s Grillbibel Vol. 2“ von Jamie Purviance bietet Grill-Fans alles, was sie zur perfekten Zubereitung und Technik am Grill wissen müssen. Mit diesem Standardwerk erhalten Einsteiger und Profis eine umfassende Anleitung, die Schritt für Schritt durch alle Aspekte des Grills führt. Der Autor Jamie Purviance ist ein anerkannter Grillmeister und Kochbuchautor mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Bereich Outdoor-Kochen. …
Der GU Küchenratgeber „Avocado“ von Martina Kittler ist ein muss für alle Liebhaber der kleinen grünen Frucht. Es erklärt auf anschauliche Weise, wie die Avocado in die tägliche Küche integriert werden kann und vermittelt so eine Recherche an Informationen über die Zubereitung und den Einsatz der Frucht. In dem Buch beschreibt Martina Kittler die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten, sowohl als Haupt- als …