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Nelson Müllers Kochbuch „Öfter vegetarisch“ ist eine wahre Freude für alle, die sich mit vegetarischen Rezepten anfreunden möchten. Sein Ansatz ist es, flexitarische Küche ohne Verzicht zu kreieren und dem Leser somit aufregende neue Möglichkeiten anzubieten. Neben 80 % veganen Rezepten, bietet das Buch auch 20 % Fleischgerichte – allesamt besonders lecker und optimal aufeinander abgestimmt. Egal ob herzhafte Lasagne …

„Shiok Singapur“ ist ein absolutes Muss für alle, die Singapur und seine köstliche Küche lieben. Dieses Buch von Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur und bietet exotische Rezepte und üppige Fotografien, die die Vielfalt der atemberaubenden Stadt widerspiegeln. Das Buch beginnt mit einem Verständnis der Kultur in Singapur, einschließlich ihrer Geschichte, Sprache und Traditionen. Die …

Die Reise zu den Wurzeln des Hummus ist ein Abenteuer voller Kultur, Geschichte und Gastfreundschaft. Mit „Auf den Spuren des Hummus“ haben Ariel Rosenthal, Orly Peli-Bronshtein und Dan Alexander ein inspirierendes Kunst- und Kochbuch geschaffen, welches nicht nur über die kulinarischen Eigenheiten der neun Zentren im Nahen Osten informiert, sondern auch eine Liebeserklärung an die Menschen des Orients ist. Das …

„Gemüse-Spirelli“ von Tanja Dusy ist ein wahres Wunderwerk der Low-Carb-Kunst. Für alle, die abnehmen oder sich gesund ernähren möchten, bietet das Buch über 30 leckere und einfache Rezepte für Gemüse-Nudeln. Dabei ist es ganz egal, ob man auf Kohlenhydrate verzichten möchte oder nicht: „Gemüse-Spirelli“ bringt frischen Wind in jeden Speiseplan! Der Leser erfährt alles über die Zubereitung, den Geschmack und …

„Feierabendfood für die Familie“ von Susanne Bodensteiner und Sarah Schocke ist ein Kochbuch, welches schnelle Rezepte für den Feierabend bietet, die sich aus den Vorräten zuhause zubereiten lassen. Das Buch enthält insgesamt 70 Rezepte, die sowohl vegan als auch vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden können – also ist für jeden etwas dabei! Das erfahrene Autorenduo hat es sich zur …

Der Koch Joël Robuchon, hat mit seinem Werk „Die klassische französische Küche“ ein Standardwerk geschaffen, welches in keiner Kochbibliothek fehlen sollte. In dem bibliophilen Prachtband sind 800 Rezepte und 14 Kapitel enthalten, die alles abdecken – von Grundlagen wie Saucen, Fonds und Farcen bis hin zu Suppen, Vorspeisen, Salaten, Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch und Wild. Dieser Prachtband ist nicht …

„Clean Eating Basics“ von Hannah Frey ist ein inspirierender Einblick in die Welt des Clean Eatings. Es ist ein Ratgeber voller Ideen, Inspirationen und Rezepte, der das Leben jedes Lesers beim Essen revolutionieren wird. Hannah Frey hat sich der Aufgabe angenommen, Menschen über die Bedeutung natürlicher Ernährung aufzuklären – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigprodukte. Das Buch bietet Tipps zur richtigen …

„Suppen“ von Susann Kreihe ist ein umfassendes Kochbuch voller Suppenrezepte aus aller Welt. Es ist ein geradezu ikonisches Werk, welches die Vielfalt und den Einfluss der köstlichen Suppen auf unsere Küchen feiert. Selbstverständlich bietet das Buch nicht nur eine Fülle an Rezepten für klassische Gerichte wie Kartoffelsuppe, Pho oder Marak Kubbeh, sondern auch innovativ zu neuen Kreationen inspiriert. Die Rezepte …

„Grillen für Männer – 80 Rezepte ohne Schnickschnack“ von Thomas Krause ist ein Kochbuch, auf das sich jeder Liebhaber des Grills und ambitionierter Hobbykoch freuen darf. Der Autor des Buches ist der deutsche Küchenmeister Thomas Krause und es bietet dem Leser eine umfangreiche Sammlung an Rezeptideen rund um den Grillofen. Krauses Werk hebt sich von anderen Grillbüchern ab, da es …

In Petra Hola-Schneiders neuem Buch „Ich esse jetzt Nudeln und bereue nichts“ geht es um einen ganzheitlichen Ansatz zum Abnehmen, der sich an den individuellen Stoffwechsel des Einzelnen anpasst. Dieser Ansatz ist besonders für Frauen in den Wechseljahren relevant, aber auch für alle anderen Menschen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Das Buch wird von der Autorin selbst geschrieben und behandelt …