„Happy Fast Food – Express“ von Julia Bottar ist ein hervorragendes Buch, welches eine großartige Einführung in die Welt der Kocherei mit schnellen und gesunden Gerichten bietet. Der Fokus des Buches liegt auf dem schnellen Zubereiten von Mahlzeiten, die dennoch lecker schmecken, aber nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen. Die Autorin arbeitet dabei anhand verschiedener Methoden, wie dem Kochen im Ofen oder Grillen, sowie anhand verschiedener Geschmacksrichtungen wie italienische Küche, mexikanische Küche oder asiatische Aromen.
Die Rezepte des Buches sind einfach und klar erklärt, sodass selbst Anfänger keine Probleme haben sollten, die Gerichte nachzukochen. Darüber hinaus enthält jedes Rezept nicht nur eine detaillierte Beschreibung des Kochvorgangs, sondern auch Hinweise zur Zubereitungszeit und optional mögliche Variationen der Gerichte. Das Buch bietet somit sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Hobbyköche viel Abwechslung und Herausforderung beim Kochen.
Auch was das Design des Buches betrifft, so macht es einen sehr professionellen und übersichtlichen Eindruck. Die Fotografien der Gerichte sind alle sehr farbenfroh und ansprechend gestaltet und machen Lust auf mehr. Außerdem ist das Layout gut strukturiert und übersichtlich gestaltet, sodass man schnell den Überblick behält.
Insgesamt ist „Happy Fast Food – Express“ von Julia Bottar ein hervorragendes Kochbuch für alle, die gesunde und leckere Gerichte schnell zubereiten möchten ohne zu viel Zeit zu investieren. Die Autorin versteht es Profis wie auch Anfängern gleichermaßen anzusprechen, indem sie einfache Rezepte liefert, die dennoch abwechslungsreich schmecken. Dank ihrer jahrelangen Erfahrung im Bereich der Ernährungswissenschaft hat Julia Bottar bereits mehrere Bücher veröffentlicht, die sich allesamt mit dem Thema ‚Gesunde Ernährung‘ befassen. Mit dem neusten Werk „Happy Fast Food – Express“ hat Julia Bottar nun erfolgreich ihren Fokus auf die Schnelle Zubereitungsmethode gerichtet und damit gezeigt, wie man trotz knapper Zeit leckere Mahlzeit kompromisslos gesund genießen kann!
