„Genussmomente: Camping-Küche“ von Jessica Lerchenmüller, Rose Marie Donhauser, Anton Enns, Inga Pfannebecker und Christina Wiedemann verspricht vielleicht nicht die komplexesten Gerichte für deinen nächsten Campingtrip – aber es liefert eine kreative und gesunde Auswahl an Rezepten, die wirklich jeder umsetzen kann. Die Idee ist ziemlich einfach. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten und Konserven erhält man leckere Gerichte, die schnell …
„Hot Cuisine“ von Elena Uhlig und Fritz Karl ist ein einmaliges Kochbuch mit heißen Gerichten. Die Autoren stellen in diesem Buch vielfältige und aufregende Rezepte vor, die sich durch die unterschiedlichsten Kulturen und Aromen auszeichnen. Beide Autoren sind selbst passionierte Köche und haben ihre Liebe zum Kochen in diesem Buch vereint. Sie verwenden leicht zugängliche Zutaten und erklären zu jedem …
Das „Kochbuch für Männer“ von Die kulinarischen Gaumenfreunde, ist eine umfassende Sammlung von Rezepten, die es dem Koch-Neuling und dem erfahrenen Profikoch ermöglichen, im Handumdrehen köstliche Speisen zu zaubern. Dieses Kochbuch wurde speziell dafür entwickelt, männlichen Köchen Inspiration und Anleitung zu bieten – ob Sie nun versuchen, Ihren Lieblingsburger zuzubereiten oder Ihre Gäste mit einem exquisiten 3-Gänge-Menü zu verwöhnen. Die …
„Ethiopia“ von Yohanis Gebreyesus und Jeff Koehler ist eine erstaunliche Reise in die äthiopische Küche. Mit mehr als 100 originellen Rezepten, angefangen bei traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Variationen, wird der Leser auf eine gastronomische Entdeckungsreise mitgenommen. Das Kochbuch beginnt mit einer Einführung in Äthiopiens kulinarische Tradition und deren Vielfalt an verschiedenen Kulturen und Religionen. Es enthält detaillierte Beschreibungen …
Genießen Sie mit dem Kochbuch „Nudel-Hits“ von Kochen & Geniessen eine Vielfalt an leckeren Nudelgerichten. Das Buch enthält verschiedene Rezepte, die alle Profis der Redaktion erprobt haben. Alle Rezepte sind dank der präzisen Zutatenlisten und der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert einfach zu Hause nachzukochen. Aufgetischt werden können Penne mit Tomatensoße, Spaghetti „aglio e olio“, Nudelgerichte mit viel Gemüse oder mit Fleisch …
Michael Kochs „Grillen“ ist ein umfassendes Nachschlagewerk, welches sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen beim Grillen weiterhilft. Es enthält alle notwendigen Informationen, die man braucht, um ein perfektes Steak zubereiten und servieren zu können. Um dem Leser einen vollständigen Einblick in die Welt des Grillens zu geben, deckt das Buch alle Aspekte ab – von den Grundlagen bis hin zur Wahl …
„Japan – Das Kochbuch“ von Nancy Singleton Hachisu ist ein umfassendes Nachschlagewerk über die traditionelle japanische Küche. Es bietet eine breite Palette an einzigartigen Rezepten, die auf verschiedene Küchenstile in Japan zurückgehen, egal ob sie auf regionalen Spezialitäten oder moderneren Interpretationen beruhen. Mit mehr als 400 detaillierten Rezepten und Fotos wird das Buch Ihnen helfen, authentische japanische Gerichte zuzubereiten. Die …
„Nachhaltig kochen unter 1 Euro“ von Hanna Olvenmark ist ein wirklich einzigartiges Buch, welches sich mit dem Thema des nachhaltigen Kochens beschäftigt. Es ist voller Ideen und Rezepte für Lebensmittel, die so günstig und lecker sind, dass sie jeder für Budget kaufen kann. Hanna Olvenmark bietet über 150 leckere Rezepte an, die alle unter einem Euro pro Portion bereitgestellt werden. …
„Lexikon der Kräuter & Gewürze von Ulrike Bültjer“ ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle, die mehr über Kräuter und Gewürze erfahren möchten. Es enthält detaillierte Informationen über mehr als 200 Arten von Kräutern und Gewürzen, die weltweit angebaut oder verwendet werden. Die Autorin hat sich bemüht, vollständige Beschreibungen jedes Krautes und jedes Gewürzes zu liefern, mit Informationen über Aromen, Anbauorte, …
Christa Mälzers Buch „Huhn in Handschellen“ bietet einen einzigartigen Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu. Christas Mutter bekam eine Führung durch das Gefängnis und war überrascht, mit welcher Leidenschaft und Kreativität die Häftlinge dort kochen. In Santa Fu kommen Menschen aus der ganzen Welt zusammen, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade zur …