Kochen

Der Koch Joël Robuchon, hat mit seinem Werk „Die klassische französische Küche“ ein Standardwerk geschaffen, welches in keiner Kochbibliothek fehlen sollte. In dem bibliophilen Prachtband sind 800 Rezepte und 14 Kapitel enthalten, die alles abdecken – von Grundlagen wie Saucen, Fonds und Farcen bis hin zu Suppen, Vorspeisen, Salaten, Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch und Wild. Dieser Prachtband ist nicht …

„Meal Prep für Kinder“ von Veronika Pichl ist ein Must-have für Eltern, die ihren Kindern gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten. In diesem Ratgeber werden verschiedene Tipps und Tricks zur Zubereitung von Mahlzeiten für Kinder aller Altersgruppen vorgestellt, um ein gutes Essverhalten zu unterstützen. Das Buch beginnt mit einem Kapitel über die Bedeutung einer richtigen Ernährung für das Wohlbefinden unserer …

„Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst“ von Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet ist ein revolutionäres Werk, welches die Welt der Küche neu definiert. Es ist ein sechsbändiges Kompendium mit 2440 Seiten voller wissenschaftlich inspirierter Rezepte und Zubereitungsmethoden, die weit über traditionelle Kochkünste hinausgehen. Es hat sich als ein Meilenstein in der Geschichte der Kochkunst erwiesen und erhält Bewunderung …

Das Kochbuch „Monsieur Cuisine: Vegetarisch“ bietet eine einzigartige Reise in die Welt der vegetarischen Küche. Es ist ein Muss für alle, die nach einfachen, aber hochwertigen vegetarischen Gerichten suchen. Das Buch enthält über 50 köstliche Rezepte, die nicht nur leicht zuzubereiten sind, sondern auch gesund und schmackhaft sind. Es bietet Rezepte sowohl für den „Monsieur Cuisine édition plus“ als auch …

„Unser Kochbuch No. 1“ von Annette Wolter und Gunhild der Recke liefert eine wunderbar vielseitige und ideale Grundlage für jeden Haushalt in Sachen heimische Küche. Da das Kochbuch schon seit fast vier Jahrzehnten existiert, beinhaltet es zahlreiche Klassiker und internationale Schmankerl aus aller Welt, die eine gute Grundlage für Jung und Alt bieten. Das Kochbuch ist so aufgebaut, dass es …

Mit „Lunch to go für Faule“ hat der Autor Martin Kintrup eine perfekte Abwechslung zur gewöhnlichen Mittagspause geschaffen. Mit seiner Sammlung von leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepten kann man schnell, bequem und gesund essen, wenn man nicht die Zeit oder die Möglichkeit hat, sich etwas anderes zu organisieren. Das Buch ist in drei Hauptkategorien unterteilt: Snacks, Salate und Suppen sowie …

Das Buch „Heute back‘ ich selbst!“ von Sandra Schumann ist eines der besten Bücher, wenn es darum geht, Kinder in die Welt des Backens und Kochens einzuführen. Mit ihm können sich Eltern und Kinder auf eine anregende und unvergessliche Kochreise begeben. Für alle, die kleine Köche zu Hause haben, ist dieses Buch ein absolutes Muss! Darum geht es im Buch: …

Mit „Peru – Das Kochbuch“ hat der peruanische Starkoch Gastón Acurio ein wahres Meisterwerk der Küchenkunst vorgelegt. In diesem aufregenden Kochbuch können Hobby- und Profiköche gleichermaßen auf Entdeckungsreise gehen. Mit 500 authentischen Rezepten, die sich durch die vielfältigen Einflüsse von asiatisch über arabisch bis hin zu europäischer Küche ziehen, wir dem Leser ermöglicht, neue Geschmackserlebnisse zu erschaffen. Gastón Acurio gelingt …

„From Asia with Love“ von Hetty McKinnon ist ein köstliches und einladendes Buch voller inspirierender vegetarischer Rezepte. Die Autorin, deren Erfahrungen und Wurzeln in die asiatische Küche zurückverfolgt werden können, präsentiert eine wunderschöne Kollektion an Gerichten, die sich für jeden Geschmack und jede Kochstufe eignen. Die Rezepte beinhalten leckere Gerichte wie Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem Kimchi, Miso-Kohl-Pesto und Gebäck mit unglaublichen Kombinationen …

„Nordische Sehnsuchtsküche“ von Marie Langenau ist ein wahrer Schatz an authentischen skandinavischen Rezepten. Dieses Kochbuch für die ganze Familie bietet 100 leckere und traditionelle nordische Gerichte, die jeder auf seine Art genießen kann. Von herzhaften Gerichten, wie belegten Knäckebroten oder Lachssuppe bis hin zu süßen Hefekrapfen ist für jeden etwas dabei. Marie Langenau hat das Eintauchen in die Welt des …