Weitere Genres

Der Besuch eines Cafés ist für viele ein willkommener Teil des Alltags. Ob man sich mit Freunden trifft, um die Seele baumeln zu lassen oder einfach mal eine Pause vom stressigen Alltag genießen möchte – in Cafés kann man gemütlich schlemmen und neue Speisen probieren. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Wer aber gerne seine Mahlzeiten mit …

Das Kochbuch „TEUBNER Vegetarisch“ von Margarethe Brunner, Sabine Schlimm und Katrin Wittmann ist ein unverzichtbares Kompendium für alle ambitionierten Hobbyköche, die sich gerne fleischlose Köstlichkeiten zubereiten. Dieses Premium-Kochbuch besteht aus mehr als 500 Seiten mit über 700 Fotos und 150 Seiten ausführlicher Warenkunde. Es bietet eine blühende Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezeptideen von 13 international renommierten Spitzenköchen. Nach der …

In seinem neuen Buch „Japanisch Grillen“, gibt der Autor Jonas Cramby Einblicke in die Philosophie des japanischen und koreanischen Grillens. Er hat sich dazu an verschiedene Gerichte herangewagt, was ihm eine Fülle an wunderbaren Rezepten bescherte: Yakitori – Hähnchenspieße und Spießchen-Variationen, Yakiniku – Fingerfood vom Grill mit passenden Saucen und Beilagen, Koreanisches BBQ inklusive Kimchi und Ssam (koreanische Wraps) sowie …

„Kochbuch für die kleine alte Frau“ von Sybil Gräfin Schönfeldt ist ein unglaublich anregendes und köstliches Kochbuch, welches vor allem Menschen anspricht, die alleine leben. Dieses Buch ist eine kulinarisch-autobiografische Köstlichkeit, welches nach mehr schreit. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Kochens und Sehenswürdigkeiten der berühmten Köchin. Wenn man sich auf den Weg macht und ihren …

„Heißluftfritteuse – fettarm & knusprig“ von Camilla V. Saulsbury ist ein Must-Have für Köche, die sich gesünder ernähren möchten, ohne auf knusprige Fritteusenergebnisse zu verzichten. In diesem Buch erklärt Autorin Camilla V. Saulsbury, wie man eine Heißluftfritteuse nutzt und wie man Gerichte darin zubereitet, die nur wenig oder gar kein Fett benötigen. Der Leser erhält Informationen über die verschiedenen Arten …

Das Buch „Fodmap“ von Cecilie Hauge Ågotnes ist ein wertvoller und umfassender Ratgeber für alle, die nicht nur mehr über das FODMAP-Ernährungskonzept erfahren möchten, sondern auch praktische Anleitungen und Rezepte benötigen. Im Vergleich zu anderen Büchern über „FODMAP“ liefert dieses Werk detaillierte Informationen über die Entstehung des Konzepts, Ernährungstipps und verschiedene köstliche Rezepte. Ågotnes beginnt das Buch mit einem Kapitel …

Der „Norddeutsche Küchenklassiker“ von Callekocht ist ein wahrer Genuss für jeden, der nach einer Inspiration auf dem Speiseplan sucht. In diesem Buch finden sich zahlreiche traditionelle und köstliche Rezepte aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen und Mecklenburg-Vorpommern. Dadurch bietet es sowohl Einheimischen als auch Neuankömmlingen in der Region die Möglichkeit, leckere Gerichte auszuprobieren. Der Autor des Buches, Callekocht, ist ein bekannter deutscher …

In seinem neuen Kochbuch „Meine Alpenküche“ nimmt uns Sven Wassmer mit auf eine kulinarische Reise durch die Schönheit und Vielfalt der alpinen Küche. Das Buch ist gefüllt mit Rezepten, die von den saisonalen Produkten der Alpen inspiriert sind, wie Saibling aus der Val Lumnezia, Spargel aus Reichenau oder Karotten aus dem Domleschg. Wassmer versteht es perfekt, die regionale Küche mit …

„Sarah Wieners Mediterrane Küche“ ist ein faszinierendes Kochbuch, welches sich mit frischen, gesunden Zutaten und originellen Kombinationen auseinandersetzt. Es ist eine moderne, sinnliche und abwechslungsreiche Küche für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – vom Alltagsessen bis hin zu raffinierteren Gerichten. Dieses Kochbuch liefert kreative Rezepte der Starköchin Sarah Wiener. Mit diesem Buch möchte die Autorin den Lesern neue Wege aufzeigen, …

Das Buch „Heute back‘ ich selbst!“ von Sandra Schumann ist eines der besten Bücher, wenn es darum geht, Kinder in die Welt des Backens und Kochens einzuführen. Mit ihm können sich Eltern und Kinder auf eine anregende und unvergessliche Kochreise begeben. Für alle, die kleine Köche zu Hause haben, ist dieses Buch ein absolutes Muss! Darum geht es im Buch: …