BuecherBaum

„Sehr gut Mediterran Kochen“ von Christian Soehlke und Dorothee Soehlke-Lennert ist ein wahrer Genuss. Wer die Provence liebt, der wird dieses Kochbuch lieben. Der kleine Ratgeber liefert Ihnen vielseitige Rezepte und Anregungen, mit denen Sie mediterrane Gerichte aus der ganzen Welt zubereiten können – von knusprigen Salaten bis hin zu erfrischender Sommerküche. Das Buch ist in 150 leckere Rezepte unterteilt, …

Ayurveda, eine Jahrtausende alte Heilkunst aus Indien, gewinnt in der westlichen Welt immer mehr an Bedeutung. Mit „Easy Ayurveda – Das Kochbuch“ von Dana Schwandt bietet die Autorin einen einfachen und leckeren Einstieg in die ayurvedische Küche. Das Buch bietet eine Vielzahl verschiedener Rezepte, die sich durch ihre Vielfalt bei gleicher Einfachheit und Zeitersparnis auszeichnen. Viele Klassiker der ayurvedischen Küche …

Mallorca ist eine Insel, die für ihre sonnigen Buchten, das angenehme Klima und die wunderbare mediterrane Küche beliebt ist. Marc Fosh, der vielgelobte Sternekoch und Besitzer des Restaurants „Fosh“ in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine köstliche Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel. Der Autor hat in seinem Buch „Mallorca“ über 100 Rezepte zusammengestellt, um jeden …

Der Kochbuchautor Volker Eggers stellt uns mit seinem Buch „1 Blech – 50 Rezepte“ eine abwechslungsreiche und zeitersparende Sammlung von Rezepten vor. Mit seinen All-in-One-Gerichten aus dem Backofen verzichtet man auf langes Spülen, Kochen und Braten in mehreren Töpfen und Pfannen, damit ist das Zeitersparnis ebenfalls enorm. Die einfachen Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch preiswert und für jeden …

Kurt Mosetter, Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius und Angelika Ilies haben mit ihrem Buch „Zucker – der heimliche Killer“ ein Standardwerk zur Bekämpfung des Zuckerkonsums veröffentlicht. Es richtet sich an alle, die eine Ernährungsumstellung anstreben und wird durch viele informative Beispiele und Erklärungen anschaulich gestaltet.Basierend auf neuesten Forschungsergebnissen befasst sich das Werk mit den konfliktreichen Lebensmitteln im Alltag, die aktiv …

In dem Buch „Iss besser! LOW CARB“ von Tarik Rose und Matthias Riedl stellen die Autoren eine umfassende semantische Reichweite an einfache Anleitungen und leckere Rezepte zur Verfügung, um Menschen dabei zu helfen, sich gesund zu ernähren und ihr Gewicht zu reduzieren. Das Buch konzentriert sich auf das Reduzieren der Kohlenhydrate in den täglichen Mahlzeiten, um so Heißhungerattacken vorzubeugen und …

„Mehr als Pizza“, das neue Kochbuch der acht Autoren Dorothea Portius, Isabel Lammert, Antonia Möse, Sophie Jurtz und Maximilian Blochberger-Claus hilft den Studierenden mit knappem Budget und kleiner Küche, lecker, leicht, gesund und günstig zu kochen. Mit kreativen Rezepten und Küchenhacks wird es Studenten und Studentinnen ermöglicht, sich abwechslungsreich zu ernähren. Besonders für Prüfungsphasen ist es wichtig, viel Energie tanken …

In ihrem Buch „Abenteuer Geschmack“ geht Antje de Vries der Frage nach, wie wir Geschmack erleben und schmecken. Dabei widmet sie sich dem Thema sowohl auf technischer als auch auf mentaler Ebene. Auf knapp 300 Seiten beantwortet de Vries die Frage, was auf unserer Zunge passiert, welche Aromen in einzelnen Lebensmitteln zu finden sind und wie man verschiedene Geschmacksrichtungen erlebt. …

Michi Brandls „Want Good Food“ ist ein Kochbuch, das junge Menschen ansprechen möchte und für einen leckeren Alltag sorgen soll. Das Buch ist in Zusammenarbeit mit dem Münsteraner Verlag Heinen Lovebrands entstanden und wird von der Influencerin Michi Brandl unterstützt. Das Kochbuch besteht aus über hundert Rezepten, die man im Alltag leicht kochen kann. Dabei stammen die Rezepte nicht nur …

„One Pot Kochbuch: Mit 150 leckeren und einfachen One Pot Gerichten aus einem Topf!“ von Susanne Weichholdt ist ein wahres Geschenk für alle ambitionierten Hobby-Köche, die gerne neue Gerichte kreieren. Es bietet viele leckere und innovative Rezepte, die perfekt in den Alltag passen. Die Autorin hat sich bemüht, all ihr Wissen über One Pot Kochen in diesem Buch zu vereinen. …