Kochen

„Weber’s Gasgrillbibe“l von Manuel Weyer ist ein umfassender und anschaulicher Ratgeber zum Thema Grillen. In dem Buch wird sowohl Einsteigern als auch fortgeschrittenen Griller*innen eine Fülle an Informationen geboten, die dazu beitragen, das Grillvergnügen noch weiter zu steigern. Manuel Weyers umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie spiegelt sich in den zahlreichen Tipps wieder, die er im Verlauf des Buches gibt. Seine …

Es ist eine Freude, das Kochbuch „Original Schwäbisch – The Best of Swabian Food“ von Hermine Kiehnle und Monika Graff zu lesen. Dieses wunderbare Kochbuch bietet eine Vielfalt an typischen schwäbischen Gerichten, die auf Deutsch und Englisch beschrieben werden. Es enthält alles, was für authentischen Genuss benötigt wird. Rezepte für Maultaschen, Schupfnudeln oder Saure Kutteln, Zwiebelkuchen, Flädlesupp oder Linsen mit …

Susann Kreihes „Die hohe Kunst der Gemüseküche“ ist ein perfektes Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die entdecken wollen, wie man aus Gemüse viel mehr als nur Beilage machen kann. Das Buch enthält 125 Rezepte, die von Artischocken bis Zucchini alle Gemüsesorten abdeckt. Diese Rezepte sind eine tolle Inspiration für jeden, der in seiner Küche mehr zu bieten hat als langweilige Beilagen. …

Es ist mir eine besondere Freude, Ihnen heute das brandneue Kochbuch „Bob’s Burgers Burger Buch“ von Lauren Bouchard et. al. und Cole Bowden vorzustellen – ein unterhaltsames Kompendium voller kreativer Rezepte für Burger aus dem Cartoon Bob’s Burgers. Als großer Fan dieser Serie war ich überwältigt von den verschiedenen köstlichen Kreationen, die in diesem Buch enthalten sind. Die Autoren heben …

„Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch“ von Michael Nehls ist ein wundervolles Buch, welches sich auf die Verhinderung der Entstehung und dem Fortschreiten der Demenz konzentriert. Es ist eine persönliche Kombination aus Rezepten, Biochemie, Gesundheitsberatung und Ratgebern, die speziell für Menschen entwickelt wurde, die sich um ihre geistige Gesundheit sorgen. Es gibt viele gute Gründe, warum Sie „Kopfküche“ lesen sollten. Zunächst einmal bietet …

Das Kochbuch „Soulfood Bowls – 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk“ von Katharina Küllmer ist ein wahres Genusserlebnis. Mit dem Thema Soul Food ermöglicht es die Autorin, die Liebe zu den kulinarischen Reisen voller Aromen und Farben auf sehr schöne Art und Weise auszudrücken. In dem Buch findet man saisonale Bowl-Rezepte mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, die sich für jeden Geschmack entdecken …

„Backofen to go“ ist ein Kochbuch des Profikochs und Campingfans Nico Stanitzok. In dem Buch werden kreative Rezepte für den Omnia Backofen vorgestellt, der auf einer Gasflamme betrieben wird. Es handelt sich um ein leichtes, handliches Gerät, welches sich gut reinigen lässt und mit dem man Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Mahlzeiten, Brot und Brötchen sowie Kuchen und Desserts zubereiten kann. …

Ich habe gerade das Buch „Kochen und Backen: Gluten- & Weizen-Unverträglichkeit“ von Bettina Snowdon gelesen und ich muss sagen, es ist ein fantastisches Werk. Es ist eines der besten Bücher über Gluten- und Weizenunverträglichkeit, die mir bisher untergekommen ist. Es ist sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche geeignet. Bettina Snowdon hat in ihrem Buch detaillierte Informationen zum Thema …

„Nuss-Küche“ von Martin Kreutzer und Sandra Pugliese ist ein wundervolles Kochbuch voller Informationen über die verschiedenen Nusssorten und Rezeptideen. In diesem Buch wird alles ausführlich erklärt, damit Sie sich gut informieren können, bevor Sie eine bestimmte Nuss auswählen. Vor allem enthält es zahlreiche leckere Rezepte, sodass man immer etwas Neues ausprobieren kann. Das Besondere an „Nuss-Küche“ ist die umfangreiche Erläuterung …

„Schlesien – Rezepte, Geschichten und historische Fotos“ von Hanna Grandel ist ein wertvolles Kochbuch voller schlesischer Köstlichkeiten. Es ist eine unglaubliche Einführung in die kulinarischen Traditionen der Region Schlesien. Das Buch enthält eine Vielzahl an leckeren Rezepten, darunter Galuschel mit Semmelklößeln, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle und Sträselkuche. Das Besondere an diesem Kochbuch sind auch die Berichte zur regionalen …